生姜是一種調(diào)味品，也是一種藥物，也可以作為保健品食用。生姜具有較強(qiáng)的祛寒能力，可與其他成分一起制成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品。比如生姜紅糖紅棗水就是典型的滋補(bǔ)湯，適合身體虛弱的人喝，滋補(bǔ)效果很好，很受大眾歡迎。但是吃姜、紅糖、紅棗、水有什么禁忌呢？

1、女性經(jīng)期。尤其是眼睛或腳腫的女性，這是濕重的表現(xiàn)。這些女性不適合吃紅棗，因?yàn)榧t棗甜，吃多了容易濕，水腫會(huì)更嚴(yán)重。另外，體質(zhì)偏熱的女性不宜在經(jīng)期飲用紅棗水，會(huì)引起月經(jīng)過多。

2.當(dāng)腹部上升時(shí)。腹脹的人不適合喝紅棗水，越喝越嚴(yán)重。

3.患糖尿病的時(shí)候。紅棗富含糖分，不適合糖尿病患者食用，否則容易導(dǎo)致血糖升高，病情加重。

4、紅糖煮沸:紅糖含有較多雜質(zhì)，容易產(chǎn)生細(xì)菌，建議煮沸后食用。

5.睡前不要喝紅糖:睡前不建議喝太多紅糖。畢竟紅糖含糖量太高，長(zhǎng)期下來可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病。

6.喝紅糖水時(shí)，要掌握糖和水的比例。太高的話湯會(huì)太甜，太低的話不會(huì)有紅糖的效果。

7.趁熱喝紅糖:將紅糖水煮沸，趁熱喝，這樣紅糖水的效果會(huì)更強(qiáng)大。別讓它涼了，會(huì)影響藥效的。

8.陰虛內(nèi)熱、消化不良、糖尿病患者應(yīng)記得不要喝紅糖和姜水，因?yàn)樯梢源龠M(jìn)體內(nèi)的虛火。

9.吃藥的時(shí)候不要喝紅糖。因?yàn)槲覀兩r(shí)服用的藥物藥效很強(qiáng)，一般的藥物不能和其他藥物同時(shí)服用。

10.懷孕期間盡量不要喝紅糖和姜水，因?yàn)榧t糖和姜水對(duì)胎兒有一定的影響。