雞蛋和鴨蛋都是生活中很常見(jiàn)的一種食物，兩個(gè)從外形上看非常類(lèi)似，所以也常常會(huì)有人將它們弄混淆，也會(huì)常常有人會(huì)將它們兩者之間用來(lái)做比較。也有一些人會(huì)想要將這兩者放在一起炒著吃，但是有人卻說(shuō)兩者不能在一起炒，那么事實(shí)到底是怎樣的呢？

雞蛋鴨蛋可以一起吃嗎 鴨蛋好還是雞蛋好

雞蛋鴨蛋可以一起吃嗎

雞蛋和鴨蛋是可以同時(shí)食用的，它們放在一起食用是沒(méi)有副作用產(chǎn)生的，大家可以放心的食用。只是，由于雞蛋中它含有大量的蛋白質(zhì)，如果發(fā)燒的朋友們吃的雞蛋過(guò)多的話(huà)，它會(huì)不利于體溫的降低，對(duì)于病情的恢復(fù)可能會(huì)造成不利的影響。

所以，如果朋友們?nèi)绻邪l(fā)燒現(xiàn)象的話(huà)，建議最好就不要再將雞蛋和鴨蛋一起進(jìn)行食用了，這樣膽固醇太高，不利于病情的恢復(fù)。

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鴨蛋好還是雞蛋好

1、從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，鴨蛋更勝一籌。鴨蛋的蛋白質(zhì)含量與雞蛋相近，有時(shí)候會(huì)超出少許；而其他營(yíng)養(yǎng)素如脂肪、礦物質(zhì)總量都比雞蛋多許多。

2、從口感上來(lái)說(shuō)，雞蛋更好一些。鴨蛋我們一般不建議直接食用，腥氣比較重，這也是為什么人們常常會(huì)將鴨蛋做成咸鴨蛋的原因。

3、總的來(lái)說(shuō)，鴨蛋和雞蛋是各有千秋，不論吃哪個(gè)都可以，對(duì)口感有要求的呢，我們建議吃雞蛋。對(duì)營(yíng)養(yǎng)有要求呢，我們建議吃鴨蛋，不過(guò)也要小心鴨蛋的脂肪。

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雞蛋不能和什么一起吃

1、雞蛋加消炎片：一起吃會(huì)中毒。

2、雞蛋加雪蓮果：不利于蛋白質(zhì)的吸收。

3、雞蛋加紅薯：一起吃會(huì)腹痛。

4、雞蛋加糖精：糖精與生雞蛋一起吃會(huì)引起中毒。

5、雞蛋加甲魚(yú)：性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。

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6、雞蛋加柿子：腹瀉、生結(jié)石。

7、雞蛋加味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精不僅不能增加鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

8、雞蛋加兔肉：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。

9、雞蛋加茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

10、雞蛋加豆?jié){：雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。

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鴨蛋不能和什么一起吃

1、鴨蛋加桑椹：這兩種食物分開(kāi)吃可以給我們的身體補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)，但是在一起吃會(huì)引起腹痛，對(duì)我們的腸胃非常的不利。

2、鴨蛋加李子：一起吃會(huì)引起中毒的癥狀，對(duì)我們的健康來(lái)說(shuō)是一種威脅。

3、鴨蛋加甲魚(yú)：這兩種食物都屬于涼性的食物，在一起吃對(duì)我們的身體非常的不利。

4、鴨蛋與阿司匹林不能一起吃。鴨蛋與藥物阿司匹林也不能一起吃，它們是相克的存在，因?yàn)轼喌爸泻幸恍﹣喯趸衔铮c阿司匹林中的藥用成分相遇以后會(huì)轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺，會(huì)讓人類(lèi)癌癥高發(fā)。

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雞蛋和鴨蛋這兩種食物其實(shí)放在一起炒是沒(méi)有問(wèn)題的，但是發(fā)燒的人就不要選擇這種吃法了。其實(shí)鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，但是雞蛋吃起來(lái)的口感更好，因?yàn)轼喌皶?huì)有一些腥味，有些人不是很喜歡。