說到外出旅游，除了欣賞風景和感受風土人情外，當然也少不了帶些當?shù)氐奶禺a(chǎn)回去與親朋好友分享，那么黑龍江特產(chǎn)有哪些呢？MAIGOO編輯給大家整理了黑龍江省十大特產(chǎn)，這些黑龍江著名特產(chǎn)有遜克瑪瑙、甘南葵花籽、五常大米、克山大豆、黑墾二九?**紅小豆、黑龍江大豆、興凱湖大白魚、東寧黑木耳、克山馬鈴薯、玉泉酒，一起來看看吧！

黑龍江省十大特產(chǎn)

1、甘南葵花籽

黑龍江省十大特產(chǎn)

甘南葵花籽，黑龍江省甘南縣特產(chǎn)。籽實長錐型、色澤明亮、飽滿性好，空殼少，種皮多為白黑條紋，管狀花脫落部位有空隙便于嗑食，嗑食時果皮容易開裂為長條型，不易破碎。熟制后口感酥脆、香氣純正，籽實外觀均勻一致，是做炒貨的優(yōu)質(zhì) 原料。甘南葵花籽含有豐富的粗脂肪、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、礦物質(zhì)和維生素E。以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強、口感和色澤好等優(yōu)點，深受廣大客商和消費者的青睞。其商品在國內(nèi)食用葵花市場占有較高份額。

2、遜克瑪瑙

遜克瑪瑙石，產(chǎn)于黑龍江遜克縣寶山鄉(xiāng)。該石質(zhì)地堅硬，硬度可達8度；色彩絢麗溫潤，俏色豐富，顏色有粉紅、紅、深紅、杏黃、淺綠等；透明度好，塊大；儲藏量豐富。遜克瑪瑙石可用于雕制刻人物、花卉、酒杯、項鏈等工藝品，晶瑩明亮，顏色俏麗。遜克瑪瑙石多為紫紅色塊狀，產(chǎn)于第三系孫吳組松散砂礫層中。主要分布于遜克縣阿延河流域，寶山鄉(xiāng)因瑪瑙石的產(chǎn)量豐富、品位上乘而得名。

3、五常大米

五常大米產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市五常。五常大米無任何雜質(zhì)、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的，米粒細長，長度6-7mm，五常大米白堊粒比較多，這個是五常大米的特點；聞無任何怪味、異味。稻花香屬于外香型大米，大米有清香味。捻摸大米質(zhì)地堅韌、細膩滑潤。

4、克山大豆

克山大豆產(chǎn)于黑龍江省齊齊哈爾市克山。克山大豆籽粒飽滿均勻，粒橢圓型，直徑4-9毫米，呈淡黃色，有光澤，臍淡黃色，與種皮顏色接近，百粒重18-20克，手感較硬，豆堆可散發(fā)出清新香味。克山大豆為非轉(zhuǎn)基因大豆，脂肪和蛋白質(zhì)含量適中，脂肪含量在19-22%、蛋白質(zhì)含量在37-40%、粗纖維、維生素E、鈣、鐵、鋅、硒等含量豐富。

5、黑墾二九?**紅小豆

黑墾二九?**紅小豆產(chǎn)于黑龍江省鶴崗。黑墾二九?**紅小豆含水量≤13.06％ ，雜質(zhì)率≤0.5％ ，不完善粒含量≤ 2.2％。種粒深紅色，白臍，皮薄，籽粒飽滿，粒形整齊，大小均勻，百粒重15～17克。水分含量低，營養(yǎng)成分高，粗脂肪含量0.56%，粗纖維含量4.71%，粗淀粉含量54.21%，每百克蛋白質(zhì)不低于20克。以有機肥為主，輔以其它肥料；以多元復合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔。盡量限制化肥施用，最后一次追施化肥在收獲前40天進行。

6、黑龍江大豆（九三墾區(qū)）

黑龍江大豆，黑龍江省著名特產(chǎn)。顆粒圓潤飽滿，皮薄色黃，含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、氨基酸，質(zhì)量上乘，在國內(nèi)外享有盛譽?？芍苯佑脕碜鰷?，經(jīng)研磨加工后的各式豆制品，味正色純，更是素食者的盤中佳肴。每年大量出口，是創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品之一。黑龍江大豆產(chǎn)地范圍為黑龍江省農(nóng)墾九三管理局七星泡、尖山、紅五月、榮軍、大西江、鶴山、嫩江、嫩北、山河、建邊10個農(nóng)場所轄行政區(qū)域。

7、興凱湖大白魚

興凱湖大白魚產(chǎn)于黑龍江、遼河、黃河、長江、錢塘江、閩江、臺灣、珠江等水系的干、支流及其附屬湖泊中。翹嘴鲌體長，甚側(cè)扁，頭背面平直，頭后背部為隆起，體背部接近平直?？谏衔?，下頜很厚，且向上翹，口裂幾乎成垂直。體色銀白，體長側(cè)扁，翹嘴，大眼，背部和兩側(cè)淺棕色或青灰色，肉質(zhì)潔白細嫩，味美而不腥，味道鮮美，特別在清蒸后品嘗有一種蟹香味。背部和兩側(cè)淺棕色或青灰色，腹部銀白色，各鰭灰色或灰黑色。腹腔膜銀白色，鰾三室，中室最大，后室小。

8、東寧黑木耳

東寧黑木耳產(chǎn)于黑龍江省牡丹江市東寧。東寧黑木耳色澤好、口感佳且具有菌香味，耳片無根有彈性，耳面呈黑褐色，耳背呈暗灰色，反正面明顯，干品直徑在2－4㎝、厚度超過0.8mm，對稱度較好；易于復水，復水后耳片外輪廓呈橢圓型，外形美觀、光澤度好、耳片完整、無損傷。

9、克山馬鈴薯

克山馬鈴薯產(chǎn)于于黑龍江省西北部，齊齊哈爾東北部，為小興安嶺伸向松嫩平原的過渡地帶。薯型圓形或橢圓形，表皮麻紋、黃皮黃肉或白皮白肉，芽眼較淺，適宜鮮食菜用。煮食時，香味四溢，口感香而滑潤，風味獨特，烹菜時香味散于屋內(nèi)，口感較好，不宜斷裂，克山縣土豆營養(yǎng)齊全，是全國土豆的代表，享譽國內(nèi)外。2005年中國馬鈴薯年會克山縣是唯一的參觀現(xiàn)場，位于克山境內(nèi)的“黑龍江省馬鈴薯改良中心”也晉升為“國家馬鈴薯改良中心”。

10、玉泉酒

玉泉酒產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市阿城。2010年，玉泉放瓶酒榮獲“中華老字號”稱號；2011年，“玉泉酒兩步法釀造工藝”被黑龍江省人民政府、黑龍江省文化廳批準為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；2013年，“玉泉”牌中國玉泉酒、玉泉方瓶酒被評為“黑龍江名牌產(chǎn)品”。項項殊榮，頂頂桂冠，使玉泉酒家喻戶曉，這時玉泉酒文化的奇跡，同時也是玉酒人艱苦創(chuàng)業(yè)的結(jié)果。