“你說，夏天和什么最配？”

“空調(diào)+西瓜，那叫一個爽”

“NONONO，是擼串+啤酒”

“Bingo、擼串走起”

……

以上是來自成都朋友的一段對話，由此可見，成都人對于擼串的執(zhí)念到底有多深。聽到這里，你是不是也想跟著一起去，體驗一下什么才是成都人所謂的“擼串”。

但是，如果你知道他們?nèi)サ氖悄募掖脑?，你也許就不會這么想了。對，就是那家“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的廁所串串。

“這也太重口味了，只想問一句，香嗎？”

“廁所串串，有沒有搞錯，還真有人去廁所吃串？”

……

我相信，很多人聽到“廁所串串”這個名字，內(nèi)心一定是拒絕的。但是，千萬不要被這個驚世駭俗的名字給嚇到。

因為，這個廁所串串可不是你腦子里臆想出來的“在廁所里面吃的串串”，而是成都火鍋中冷鍋的代表，可謂是“成都第一冷串”，頗負(fù)盛名。如今，不光是成都人，就算是在全中國，廁所串串的名聲也是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

可是，這店家也是夠奇葩的，為什么會給飯店起一個如此“重口味”的名字，就不怕像“喪茶”一樣引起反感嗎？實(shí)際上，“廁所串串”這個名字還是從廣大食客這兒得來的。說起來，廁所串串本來是沒有名字的，但是因為味道好，所以吸引了很多人，但因為店鋪很偏僻，很多人慕名而來卻找不到地方，幸而旁邊有一個公廁，人們就以此為地標(biāo)口口相傳，最后因此得名“廁所串串”。

確實(shí)，很多人會因為“廁所串串”這個名字而拒絕入內(nèi)，將廁所和飲食聯(lián)系再一起，還是挺難讓人接受的。但還是有很多人架不住好奇心的爆發(fā)，進(jìn)店一探究竟。“廁所串串”這樣略粗俗的店名，最重要的作用還是引起大眾的注意，畢竟能讓人過目不忘，就算是成功的。而你為了滿足獵奇心理進(jìn)店體驗之后，發(fā)現(xiàn)味道還不錯，之后再像朋友們介紹。如此一來，廁所串串火爆起來，也就沒什么意外的了。

而“廁所串串”之所以如此火爆，還有一個重要的原因，是滿足了人們的“不用自己動手”的需求，也就是所謂的“懶”。前面提到，廁所串串是成都冷鍋串的代表，而所謂的冷鍋串，意思就是不用自己動手燙菜，只要你選好菜品交給服務(wù)員，然后就等著燙好的串串直接吃就行。省去了很多工序，吃起來更方便，因此也受到廣大消費(fèi)者的青睞，每天都是人滿為患。

但是，也正是由于廁所串串的火爆，出現(xiàn)了很多的山寨店，因此，正宗不正宗也是傻傻分不清楚，而個別店的不好的服務(wù)也或許會影響整個“廁所串串”的名聲。如今，這個“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的廁所串串似乎已經(jīng)跌下神壇了。

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