魚，現(xiàn)在人類社會的重要材料之一，味道新鮮，肉質(zhì)柔軟，魚含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪很低，受到很多人的喜愛。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國電視劇)，食物)與此同時，魚在我國也有另一個深意，那就是“風(fēng)箏(魚)”的意思是美好的期待！

作為魚本身，它也有層次的區(qū)分。典型的例子是大魚吃小魚，小魚吃蝦。

據(jù)粗略估計，全世界魚類約有32500種，其中淡水魚超過15000種，占全球水資源的0.3%。我國魚類有3446種，其中淡水魚類也有1452種。

但是與我國的魚類食物鏈相比，真正能在頂端存在的只有幾種。長江白鐵甲(滅絕)、中華鐵甲、海豚、鯖魚、鮭魚、黑魚、狗魚等個體以大型食肉性魚類聞名。

其中還有另一條魚，不僅是壽命長、殘忍的理想，而且狠毒的話不僅會攻擊同事，更令人吃驚的是，還會以自己的魚卵作為食物。(莎士比亞)。

這種魚就是水里被稱為“惡犬”的狗魚！

魚中的“惡棍”，魚中的“長壽”，狗魚！

說到狗魚，如果不是產(chǎn)地，我想知道它的人真的很少。甚至我們說出這個名字，很多人都會茫然。

的確，它很少，盡管山區(qū)不斷宣傳，但仍然有很多人沒有聽說過它。

狗魚的分布范圍很小，我國的狗魚主要分布在黑龍江流域、新疆埃爾奇斯河流域等兩個氣溫比較寒冷的地區(qū)。

除了這兩個主要產(chǎn)地外，我國其他地區(qū)將相對缺貨！

說了那么多，那到底是條狗魚，到底長得怎么樣？

狗魚：鮭魚目，狗魚科。俗稱，鴨魚！嘴巴像鴨嘴一樣大，扁平，所以取名為鴨魚。狗魚細(xì)長的身體，稍平的一側(cè)；有寬嘴裂，嘴魚頭長一半；口腔部長有牙齒，牙齒很發(fā)達(dá)。全身又細(xì)又密的鱗片、背鰭、臀鰭等向后仰著面對著。身上有白斑和黑斑。

我國的狗魚種類可以分為兩種，一種是黑龍江的黑半狗語，一種是新疆的白半狗語。主要區(qū)分點是他們的側(cè)面斑紋，黑點和白點之間的差別。

狗魚是大型兇猛的肉食型魚類，一般常見的體長在40 ~ 70厘米左右，體重在1000 ~ 2000克，最大的個體經(jīng)營可以達(dá)到16公斤以上。目前，我國記錄的最大的狗魚長1.83米，體重35公斤。

魚中的“惡棍”，水中的“惡犬”是怎么命名的？

狗肉在淡水魚里面，那就是“流氓”，不動的時候懶惰，很難隨意移動。移動時橫行，風(fēng)卷殘云。這句話主要是描述狗魚的捕食狀態(tài)。

狗魚是肉食性魚類，食譜極其廣泛，用一句話描述就是“水里游的，地上爬的，天上飛的”都可能成為它的腹中美食。

沒錯，狗魚的食性很廣，水里的小鯉魚、鯽魚、白條、麥穗魚等等，以及地上爬的青蛙、老鼠，天上飛的小鳥、水鴨等等，都是它在饑餓時所捕獵對象！

狗魚的食量大，哪怕是冬季，仍會繼續(xù)強烈索食，尤以生殖后食欲更旺。通常在清晨或傍晚獵取食物，其它時間則不再游動，而是靜下來休息，并慢慢地消化所吞食的食物。

之所以說它兇殘，這還要體現(xiàn)在它生產(chǎn)時所表現(xiàn)出來的行為。

狗魚的性成熟魚齡為3～4齡，而到了交配季，雌魚會表現(xiàn)的極度興奮，以此來吸引雄魚前來，而最終雌魚會將較弱的雄魚趕走，留下精英后，最終才會有勝利者得以能夠成功結(jié)合，繁殖后代。

而狗魚里，雌魚比雄魚更為兇殘，而雄魚想要成功交配，就必須不斷的戰(zhàn)斗，直至留到最后。而雌魚會興奮的在前面游，雄魚則奮力追趕，中途兩魚還會不斷盤恒，撞擊，搏斗，直到雄魚將雌魚斗的精疲力盡以后。

這時雌魚才會消停一點，最終雄魚會靠近雌魚開始排精，而雌魚也會隨即進行排卵。

但是，一旦交配完成，雄魚就會立即逃離。原因盡然是，雌魚由于排卵，而導(dǎo)致體力虧損，此時，它就需要開始大量進食，而那些雄魚如若不走，就會成為它的進攻對象。可是，一旦發(fā)現(xiàn)雄魚不在，而又饑餓難耐時，雌魚也會將自己所產(chǎn)的魚卵當(dāng)作食物。

這兇殘程度，當(dāng)?shù)纳稀皭喝敝税伞?/p>

說它長壽，能活200多年，真的假的？

不同于大多數(shù)魚類的生命時長，狗魚絕對是魚類里的“壽星”了（當(dāng)然，烏龜、鱉除外）。一般情況，我國大多數(shù)淡水魚的壽命都是在10齡左右，個別壽命長一點的能達(dá)到70齡，但是，狗魚卻不同，它最長能活過200齡。

世界上狗魚的種類可分類8種，所以其他寒帶國家也同樣有種族存在。

而外國人本就很喜歡統(tǒng)計一些記錄，數(shù)據(jù)，狗魚的高壽之名也是因他們而起的！

傳說在1794年有人在莫斯科的皇后湖池里捉到一條狗魚，它的鰓蓋上戴著一個金環(huán)，其上書有：“沙皇鮑利斯費多維奇放生”。而沙皇鮑利斯的朝代是1598-1605年，以這個時間推斷的話，這條狗魚活了200多年，不過時間太過久遠(yuǎn)，真實性就有待考究了。

還有另一個版本，那就是德國版本的傳說：

?據(jù)說，早在1497年，一德國漁民在河里捕魚，意外捕獲一尾帶有放生標(biāo)簽的狗魚，標(biāo)簽上顯示的時間為“1230年”，那么如此推算，這尾狗魚更是活了267年。

而我國目前發(fā)現(xiàn)的狗魚，有記載的也就是一尾體長1.8米，體重35公斤的狗魚，初步估計，也就活了70年左右。

至于狗魚到底能不能活過200年，以現(xiàn)在的生長環(huán)境，確實很難發(fā)現(xiàn)。

如果想要應(yīng)征，最直接的辦法就是，你自己養(yǎng)一尾，然后靜心照顧，當(dāng)作傳家寶發(fā)展，最后是它給你送走，還是你給它送走，那就要用時間考證了。

?總結(jié)

不管狗魚是高壽也好，兇殘也罷，它在魚類里橫行無忌，但是，遇到我們?nèi)祟愡@地球的食物鏈頂端，它也只能是一道美食，一個高價值的經(jīng)濟型魚類。不過話說回來，狗魚的味道確實極為鮮美，不管是刺身，還是尋常烹飪，它都是完美的頂級食材。而如今狗魚也以及普及人工養(yǎng)殖了，市場價格也不是很貴，大家可購買嘗試一下哦！

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