近年來(lái)，龍利語(yǔ)不知為什么突然火了起來(lái)，各大育兒平臺(tái)經(jīng)常能看到“龍利語(yǔ)吃多了對(duì)寶寶發(fā)育好”這句話，以及各種安利龍利語(yǔ)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。所以寶媽們蜂擁而至，去各大超市購(gòu)買龍利魚產(chǎn)品。多吃魚確實(shí)對(duì)兒童身體有益。龍利魚很受歡迎，因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富，刺少，但問(wèn)題來(lái)了。你買的“龍利語(yǔ)”真的是龍利語(yǔ)嗎？

在大潤(rùn)發(fā)等大型超市的冷凍區(qū)找到龍利魚，標(biāo)為海魚、產(chǎn)地青島、舟山。這個(gè)淡粉色的生魚片價(jià)格不貴，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，肉質(zhì)細(xì)膩，沒(méi)有刺，真的很適合寶寶吃。但是海博咨詢了權(quán)威水產(chǎn)專家，專家們給出的答案令人吃驚。事實(shí)上，我們現(xiàn)在超市里賣的龍利會(huì)是一家名為越南式潘歌的淡水魚生魚片。

越南是目前世界上最大的巴沙魚生產(chǎn)國(guó)，每年生產(chǎn)數(shù)百萬(wàn)噸巴沙魚肉。越南巴沙魚肉的出口國(guó)是80多個(gè)國(guó)家，包括歐盟國(guó)家、加拿大、澳大利亞、美國(guó)等。由于巴沙魚肉質(zhì)細(xì)膩、口感柔軟、價(jià)格低廉，近年來(lái)深受國(guó)民喜愛(ài)，中國(guó)正在成為越南巴沙魚出口的新市場(chǎng)。

據(jù)悉，出口到歐盟和其他國(guó)家的巴沙魚芯片大部分是用聚磷酸鹽、檸檬酸鹽等保水劑處理的。我國(guó)進(jìn)口的魚會(huì)大部分是淡粉色魚會(huì)、25%冰衣包裹、歐盟標(biāo)準(zhǔn)泡沫藥和幾十公斤散裝量。巴沙魚肉分為白色、淡粉色、粉紅色和黃色。其中白色最少，所以價(jià)格也貴，淡粉色的產(chǎn)量最多，最暢銷。根據(jù)顏色的不同，魚的營(yíng)養(yǎng)成分和加工沒(méi)有任何差別。只是顏色有點(diǎn)不同。巴沙魚肉帶著淡淡的粉紅色，真迷人。不僅有食欲，烹飪也簡(jiǎn)單，購(gòu)買方便，價(jià)格低廉。雖然有些人知道不是龍利語(yǔ)，但還是抵抗不了誘惑。(莎士比亞)。

巴沙爾到底能不能吃？有營(yíng)養(yǎng)嗎？

首先，要明確的是，經(jīng)過(guò)約炮的生魚片雖然可以吃，但兒童不適合吃。過(guò)量添加磷酸鹽會(huì)損害身體健康，影響人體鈣、鐵、銅、鋅等必需元素的吸收平衡。

第二，海寶應(yīng)該說(shuō)巴沙魚鳥嘴不便宜。因?yàn)檫M(jìn)口的生魚片都裹在冰衣里。如果30韓元買1斤魚，2班是水，那么實(shí)際生魚片的價(jià)格應(yīng)該是每斤40韓元。超市是公平買賣的，冰衣都能看到，決定買還是不買是消費(fèi)者的自由。

最后，最重要的一點(diǎn)是，巴沙魚是淡水養(yǎng)殖語(yǔ)，不是海魚。不飽和脂肪酸含量遠(yuǎn)低于海魚。而且，處理過(guò)的生魚片營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大幅下降，蛋白質(zhì)含量少。給孩子吃的魚還是海魚最好。其實(shí)可以買新鮮的海魚自己加工。比如鯖魚。鯖魚等。進(jìn)口鱈魚片等深海魚類也是不錯(cuò)的選擇。