頭條的朋友們，吃螃蟹了嗎？

安靜地說(shuō)，全世界共有4700多種螃蟹，我國(guó)有800多種螃蟹。

今天我們來(lái)談?wù)勈忻嫔铣Ｒ?jiàn)的六種螃蟹。

第一：頂級(jí)燕青蟹，南澳人叫紅色甲殼蟲(chóng)。

胸甲稍呈橢圓形，表面光滑，中央稍隆起，甲面和附屬地呈藍(lán)綠色。

喜歡棲息在灘涂灘涂或有泥沙的灘涂上，呆在灘涂洼地的巖石縫隙等地方。

吃肉，在海里主要吃泥、牡蠣、青蛤、藤壺、蝦蟹等。

這種螃蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。特別是母豬被認(rèn)為是高蟹，被稱為海參！

第二：三陟花蟹，南澳人叫東蟹

雄性三秋蟹個(gè)體呈茶綠色，雌性三秋蟹個(gè)體呈紫色，蒙面陽(yáng)性均為白色。

雄性三秋蟹的腹部呈長(zhǎng)江三角洲形狀，雌性三秋蟹成體的腹部幾乎呈圓形。

三秋蟹有在水深近7 ~ 100米處棲息的軟泥、沙下或水草中明顯晝夜垂直移動(dòng)的習(xí)慣。

吃魚(yú)、蝦、貝類、藻類，甚至吃同類，特別喜歡吃動(dòng)物尸體。

每年后的4-7月是三秋蟹繁殖的季節(jié)。

第三：紅星花蟹，南澳人叫三木蟹，有的地方叫三分蟹，三眼蟹。

這螃蟹很常見(jiàn)。頭胸甲呈紡錘形，稍隆起，殼下有3個(gè)卵圓形斑點(diǎn)，因此名字叫三木蟹。外殼是灰色的，表面分布著細(xì)小的粒子和白色的云。

三木蟹是溫水層蟹類，棲息在水深10 ~ 40米的泥沙海底，個(gè)人經(jīng)常附著在海上漂流的海藻上，以魚(yú)、蝦、貝類、藻類為食，繁殖期為5 ~ 8月。

三木蟹味道新鮮，蛋白質(zhì)高，脂肪、維生素和含量豐富，是南澳重要的經(jīng)濟(jì)蟹之一。

第四：也叫黑花蟹、毛蟹、扁蟹。

全身呈橙色，額頭大螯合物和游泳腿上有白斑，其他游泳地末端有紫紅色斑點(diǎn)，甲寬排在甲長(zhǎng)的1.8位。

毛蟹是溫水性的種類，主要生活在10 ~ 100米的泥沙海底，以魚(yú)、蝦、貝類、海藻為食，繁殖期也是5 ~ 8月份冷凍蟹的重要原材料之一。

第五：日本蟑螂、石甲蟲(chóng)、也叫石蟹。

石蟹腹部和腿部邊緣略紅，頭胸甲的寬度約為甲長(zhǎng)的1.45倍，前額有6個(gè)明顯的尖齒，中間2個(gè)比較突出。

石蟹是一種廣溫、廣鹽性的廣浦種，底部棲息在水中、沙子或礁石上。水深為10-60米的海域。繁殖期為4-9月，以小魚(yú)、蝦和小貝類為食，有時(shí)以鳥(niǎo)類和動(dòng)物尸體為食。

這也是大眾喜歡的海鮮水產(chǎn)品，貴蟹類，價(jià)格稍高。

第六種：生銹的甲蟲(chóng)、斑點(diǎn)、斑點(diǎn)、花等。

頭胸甲是紅褐色，前半部分正中有1個(gè)橙色的腫塊，從額頭一直延伸到中心，前上方區(qū)域也有橙色的橫盤(pán)，兩根手指前有深棕色。

花蕾是溫水蟹類，棲息在水深30 ~ 80米的沙泥礁地、礁海岸或珊瑚礁盤(pán)上，以小魚(yú)、蝦和小貝類為食，繁殖期為7 ~ 12月。

是的，是珍貴的品種。大的食物有蟹類。

怎么樣，你熟悉這些螃蟹嗎？你都吃過(guò)嗎？