導(dǎo)游指南：鯉魚變異？鯉魚頭鯽魚身體，鱗片變得像病變一樣。網(wǎng)民：看起來很可怕，但味道很好。

鯉魚，這是很有中國特色的魚。

鯉魚在我國養(yǎng)殖歷史悠久，古代還有“淡水魚王”的美稱。

這不僅是因?yàn)轷庺~長得帥，而且名字也很好聽?！磅庺~”和“李”諧音，聽起來很吉祥，意思也很好，所以古代有很多與鯉魚的民間傳說，也是吉祥物的象征。

正是因?yàn)轷庺~有這么高的知名度和文化遺產(chǎn)，所以很多人認(rèn)為它是“四人魚”之一，但其實(shí)四人魚是沒有鯉魚的。

今天鯉魚的種類真的太多了。而且這條魚的生命力和繁殖力都很強(qiáng)。在野外也能經(jīng)常抓到。

不久前，一個北方的釣魚朋友分享了他的捕撈，釣到了奇怪的魚，很多南方的釣魚者紛紛稱它為“殘疾魚”，因?yàn)樗砩系镊[片就像生病了一樣，有三排大鱗片，其他地方?jīng)]有鱗片。

仔細(xì)看，頭像鯉魚，身體像鯽魚，是鯉魚變異嗎？

后來通過北方釣友的解釋知道，原來這是從歐洲引進(jìn)的一種鯉魚，俗稱“三島鱗”，它是北方地區(qū)很多人養(yǎng)殖的，比黃河大的鯉魚更美味的魚類。

三島鱗是什么魚？

鯉魚分布在我國南北側(cè)，但三島鱗是只有北方地區(qū)才能看到的魚類，在南方市場看不到，所以為什么很多人不知道并不奇怪。(莎士比亞、哈姆雷特、鯉魚、鯉魚、鯉魚、鯉魚、鯉魚、鯉魚)

三島鱗是原產(chǎn)于德國的鯉魚，其學(xué)名為德國鏡鯉，簡稱鏡鯉，這是歐洲鯉魚的變種。

這種魚很有特色，可以說有點(diǎn)可怕。它給人的第一印象是，這條魚是不是生病了，身上的魚有點(diǎn)大，沒有什么，看起來像“殘疾魚”。

事實(shí)上，德國鏡鯉生來就是這個樣子的。它身上有三個粗鱗片，這些鱗片大小不同，但其他地方?jīng)]有鱗片。這部分像鏡子一樣光滑，所以被稱為“鏡子鯉魚”。

在國內(nèi)，也根據(jù)德國鏡鯉的三種引人注目的鱗片的特點(diǎn)，稱為“三島鱗”。有些地方稱它為十八鱗、相框、裸背等。

早在三十多年前就已經(jīng)開始引進(jìn)德國鏡鯉養(yǎng)殖，經(jīng)過幾十年的選育，他們已經(jīng)適應(yīng)了國內(nèi)的增長環(huán)境，但主要集中在北方地區(qū)養(yǎng)殖上。(威廉莎士比亞)(美國電視劇《Northern Exposure》)。

三島鱗的價值

這幾年，由于不少地區(qū)已經(jīng)開始養(yǎng)殖三島鱗片，一些索尼也逃到了野外。有些釣魚的朋友運(yùn)氣好，釣到了這樣的魚。

但是對知道它的人來說，當(dāng)然很高興，這樣又能飽餐一頓。但是對不認(rèn)識的人來說，大部分人都會大吃一驚。不要說吃了，有些東西嚇得馬上松開了。

不久前，我還看到一個釣魚朋友連續(xù)釣了幾天這樣的魚，網(wǎng)上咨詢鯉魚是否變異了，鯉魚的頭有了，但是鯽魚的身體。(威廉莎士比亞、鯉魚、鯉魚、鯉魚、鯉魚、鯉魚、鯉魚、鯉魚、鯉魚、鯉魚)關(guān)鍵是有些地方身上有鱗片，有些地方特別大，有些地方?jīng)]有?？吹竭@種魚很可憐，不敢吃。

懂東西的北方網(wǎng)民說：“這是三島林。長得丑又可怕，但吃起來味道很好?！?

其實(shí)三島鱗是一種非常優(yōu)質(zhì)的淡水魚，其肉質(zhì)比鯉魚更好吃，可以和黃河大鯉魚媲美。這條魚比鯉魚少刺，肉質(zhì)更好吃，腥味也少得多。

更重要的是，三島鱗片的鱗片很少，只有鰭側(cè)和靠近中尾巴的地方有鱗片，所以更容易處理。(威廉莎士比亞、鱗、鱗、鱗、鱗、鱗、鱗、鱗、鱗、鱗)如果不想同時處理，也沒關(guān)系。因?yàn)槿龒u鱗的鱗片都可以吃。

因此，在北方地區(qū)，對于喜歡吃的朋友來說，三島鱗可以說是絕對無法拒絕的味道。

而且市面上這種鯉魚的價格也不便宜，一般售價都是十幾塊一斤。如果是野生的話，價格會更高。

結(jié)束語

現(xiàn)在北方地區(qū)養(yǎng)殖三島鱗片的漁民朋友也不少。因?yàn)樗奶攸c(diǎn)仍然很明顯。這種魚生長快，食性混雜，容易飼養(yǎng)，關(guān)鍵是對低溫有抵抗力，適合北方地區(qū)養(yǎng)殖。

同時，這條魚的市長/市場需求量也很大。肉質(zhì)新鮮、肉質(zhì)高、魚刺少等特點(diǎn)吸引了很多粉絲的心。

三島鱗的食用方法與鯉魚相似?？梢杂眉t燒吃，也可以做糖醋鯉魚，也可以自己煮吃。簡單地說，吃的方法多種多樣?？梢愿鶕?jù)自己的愛隨意烹飪。不管哪種方法都很好吃。

各位，現(xiàn)在知道三島鱗了。不是鯉魚變異或疾病引起的障礙語，而是來自遠(yuǎn)方的朋友——三島鱗。大家如果在野外抓住了，就不要再放開它了，那太可惜了。

各位，你們抓過三個鱗片嗎？你喜歡這種魚嗎？