大家好，這里是[唯一手食物]。我會(huì)關(guān)注劉，每天分享美味實(shí)用的家常菜

1.比目魚又名鳀魚，硬骨魚綱形魚類的統(tǒng)稱。

2.今天劉分享一下“清蒸鯽魚”的方法。喜歡的朋友可以先收藏。有空的時(shí)候自己做吧。(大衛(wèi)亞設(shè))。

3、下面開始介紹需要的材料。

板藍(lán)魚、生姜、大蔥、紅辣椒

4.首先在比目魚上剝皮，刮去鱗片，然后肚皮裂開，去除腸子，然后在板藍(lán)魚身上打花刀蒸，味道會(huì)更好。

5.板藍(lán)魚太長(zhǎng)，裝不下盤子，所以從其中剪下板藍(lán)魚。然后切生姜，大蔥分別切蔥白和蔥綠，紅辣椒去掉水龍頭，去籽，切辣椒。干凈的板藍(lán)魚腌漬，撒點(diǎn)鹽，把正面和背面都撒上，然后均勻地揉20分鐘

6、然后在盤子里放生姜，生姜片可以去除腥味，兩個(gè)燉魚加熱均勻，然后在鍋里放熱蒸10分鐘，放入腌板藍(lán)魚。

7、到了時(shí)間，拿出板藍(lán)魚，把蒸好的板藍(lán)魚搬到長(zhǎng)板上，在板藍(lán)魚上放上蔥沙和辣椒，撒上蒸魚醬油油，澆上冒著燒煙的熱油，完成蒸籠魚媽媽

8、肉質(zhì)柔軟潔白，味道清新豐滿，補(bǔ)充虛益氣，但不能吃太多，有動(dòng)機(jī)作用。

我是劉先生。謝謝劉對(duì)美味食物的支持。我們每天可以參考一些常贊。喜歡做飯的朋友們不要忘記關(guān)心。劉謝謝你的保護(hù)。(大衛(wèi)亞設(shè))。