鰻魚分為海鰻、海鰻、桂鰻三種。溪鰻鱺體型小,像蛇形,嘴尖長,鋒利的牙齒很密。讓我想起水妖。
廣東地區(qū)在中國地理上不是“大陸”。光州臨珠江出口海口,是南部沿海城市;廣州市每天漲潮后退3——的現(xiàn)在“咸潮”,意味著沿海多個地方城市受到海水逆流的影響。
克里克鰻魚每年都游進(jìn)南疆海洋,長江下游一帶有克里克鰻魚的影子(即廣州人所說的白魚族)。但是我在湖南很多年了,湘江地區(qū)一帶沒有看到克里克鰻魚,只有黃旗。我認(rèn)為湘江離??诼泛苓h(yuǎn)。湘江和珠江在上游是一致的水系。在廣西興安“湖南二分派”中,祖先是河。珠江流域的支流梅江,321國道就在旁邊。在一條野生河里釣到了溪鰻魚。
幾年前,我們祠堂幾個釣魚朋友驅(qū)車約50分鐘到達(dá)目的地,在當(dāng)?shù)貙?dǎo)游的帶領(lǐng)下,翻過山20多分鐘到達(dá)釣魚點(diǎn),分別選擇釣線,拋誘餌,蕩秋千??吹礁?biāo)慢慢漂到急流區(qū),美麗的下沉5.4米的桿子劃出了美麗的弧線,第一條尾部22厘米的小溪登陸了,再次匆忙下了桿子,不到10分鐘又是美麗的魚水。張大還在畫漂亮的弧線。我趕緊站起來準(zhǔn)備抓魚。沒想到魚的爆發(fā)力驚人,慢慢地把魚慢慢拖到油類地區(qū),一看,哇,哇,超大的桂魚,至少有兩斤多,這時好不容易才把桂魚拉到最近自己身邊,用戴手套的手抓住了桂魚。
溪鰻魚一般是小4,50厘米,大的也是7,80厘米左右,我們從來沒有釣過米長的溪鰻魚。漁民們說,桂鰻魚被稱為黃鱔,因?yàn)樗梢噪x開水很長一段時間,所以晚上登上海灘,在蘆葦叢中捕食青蛙、老鼠等大動物。冬天每當(dāng)下雪的時候,經(jīng)常在海岸淺灘等活動,所以也稱為雪鰻??死锟琐狋~肉好吃,營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)價值和日本鰻魚差不多,但價格更貴,歷來被認(rèn)為是上等補(bǔ)品。其肉味甜、平、有強(qiáng)健的滋補(bǔ)功效。浙江福建民間與桂藏魚、千蟲一起燉,與湯一起吃,可以治療頭暈頭痛。
近年來,由于工業(yè)有毒污水對河流的嚴(yán)重污染和捕撈、毒害、電魚法對魚類資源的毀滅性破壞,堵塞大壩水利水庫、水電站等,切斷了溪鰻魚的正常鐵油等,溪鰻魚的資源量急劇減少,難以見到蹤跡。(莎士比亞)(美國)《工業(yè)展望》(Northern Exposure)。
幸運(yùn)的是,廣西部分雅哈和桂魚生存了下來,當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良,該地區(qū)沒有大型工業(yè)污染。青山綠水,有這么好的東西。這里魚種豐富,是天然的免費(fèi)釣魚場所,沒有任何收費(fèi)或近費(fèi),南方洪水頻繁,每年都有相當(dāng)多的魚逃出池塘和水庫,最終來到這條河繁殖。
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