作家：張小菜

材料

安加西語(yǔ)4只

豆油適量

野山辣椒適量

耗油量

黃酒適量

雞肉適量

調(diào)料適量

糖適量

粉末適量

胡椒粉適量

實(shí)踐程序

1.往鍋里倒豆油

2.炸上馬刺，把金黃色放進(jìn)鍋里

3.然后在鍋里放一點(diǎn)豆油，把野山辣椒放在鍋里煮出辛辣的味道，再放三勺油、黃酒、水，再放入老草、雞肉、調(diào)料、糖，再放一點(diǎn)胡椒粉，煮湯倒入鍋里。

4.然后放在小火里燒10分鐘，煮熟后放入鍋里開(kāi)始收汁，用勺子嘗一點(diǎn)湯，加上淡淡的味道，如果缺乏新鮮的味道，放入雞肉調(diào)料，然后開(kāi)始流口水。

5、鉤多一點(diǎn)鉤，鉤多一點(diǎn)脫，我這次多一點(diǎn)粉鉤，再倒一點(diǎn)芝麻調(diào)整油，最后把魚倒在盤子里

(要看視頻教程，請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)“香河配方”或“星河100”。）