大雪是24節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,每年的12月7日或8日是校慶,此時太陽黃慶為255度。
《月令七十二候解》中說“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣”。意思是到了這個節(jié)氣,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。大雪節(jié)氣往往跟小雪節(jié)氣對應(yīng)出現(xiàn),對比小雪,此時氣溫顯著下降、降水量增多。我國遼闊的北方大地已披上冬日盛裝,很多地方已經(jīng)是“千里冰封,萬里雪飄”的雪國風(fēng)光了。時常會有大雪、凍雨、霧凇等雪景出現(xiàn),欣賞雪天美景同時,還要注意防止農(nóng)作物凍害和出行安全。大雪三候
我國古代將大雪分為三候:
“一候鵑鷗不嗚;這是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再嗚叫了;
二候虎始交;此時老虎開始有求偶行為;
三候荔挺出?!袄笸Α笔翘m草的一種,此時開始萌動而抽出新芽。
大雪下不下雪?
大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,此時的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。“大雪”這個名稱是古人根據(jù)氣候經(jīng)驗總結(jié)出來的,反映的是這個節(jié)氣期間氣候變化,寒流活躍氣溫下降、降水增多,并不是表示這個節(jié)氣期間一定下大雪。
在二十四節(jié)氣圭表測影地黃河中下游地區(qū),全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣,而是在春季“雨水”節(jié)氣。在2月下旬,全年最冷時期已經(jīng)過去,南方暖空氣開始活躍,與北方冷空氣強強對峙,所以可能降下大雪。
大雪習(xí)俗
俗話說:“小雪封山,大雪封河?!惫糯搅舜笱┣昂?,不太適合人們出行了。所以宋人陳允平《霜天曉角·玄霜絳雪》詞曰:“玄霜絳雪。散作秋林纈。昨夜西風(fēng)吹過,最好是、睡時節(jié)?!敝嗅t(yī)講究秋收冬藏,人類的行為也要符合四時之規(guī)律:“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”,這時節(jié)便是人們懶睡養(yǎng)生時節(jié)。
腌肉
“小雪腌菜大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,一些地方家家戶戶忙著腌制“咸貨”。全國各地各種風(fēng)味的臘肉、臘腸、醬鴨、醬鵝都開始制作,等著到過年時候享用。
進補
“冬天進補,開春打虎”。在我國很多地方,都流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”這樣的諺語。蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。而羊肉能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾。一碗蘿卜羊肉湯,整個冬天都不冷了。
大雪諺語
大雪不凍倒春寒
大雪河封住,冬至不行船
大雪晴天,立春雪多
大雪不寒明年旱
大雪下雪,來年雨不缺
寒風(fēng)迎大雪,三九天氣暖
大雪不凍,驚蟄不開
大雪兆豐年,無雪要遭殃
大雪紛紛是豐年
先下大片無大雪,先下小雪有大片
先下小雪有大片,先下大片后晴天
冬雪回暖遲,春雪回暖早
冬雪消除四邊草,來年肥多害蟲少
冬雪是個寶,春雪是根草
大雪詩詞
專門寫大雪節(jié)氣的詩詞不多,但是寫雪的那可真不少。
《江雪》柳宗元
千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。
孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪。
《夜雪》 白居易
已訝衾枕冷,復(fù)見窗戶明。
夜深知雪重,時聞?wù)壑衤暋?/p>
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