萬圣節(jié)慶典結(jié)束后,
愛爾蘭也進(jìn)入了冬令。
但翡翠島的冬日,
溫柔多姿、有著別樣的精彩。
不間斷的節(jié)日慶典、
冬季特有的景致,
還有永不缺席的悠揚(yáng)樂曲聲...
愛爾蘭人的冬天
到底有多五彩斑斕?
就讓三葉草君帶你一探究竟吧。
愛爾蘭的冬天不會(huì)因?yàn)樘涠鵁o法享受戶外活動(dòng),因?yàn)閻蹱柼m地處北半球高緯度,在冬季,太陽在天空的位置較低,晴朗的冬日,太陽似乎總在你的身側(cè)送上溫暖的柔光。
在野性大西洋之路上的阿基爾島懸崖頂向陽而行,心中的陰霾慢慢退散。沿著堤道海岸探索北愛爾蘭,波瀾壯闊的風(fēng)景為你的冬日注滿活力。
冬日的翡翠島有一些地方會(huì)變得更加迷人。
黑暗樹籬又煥新顏,柔和的暖光透過枝干,褪去了“國王大道”暗黑風(fēng),變身冬日溫柔鄉(xiāng)。遠(yuǎn)眺梅奧郡的克羅帕特里克山,與藍(lán)天白云相連,踏冬也有如此美景。
克羅帕特里克山,梅奧郡 Croagh Patrick, Co. Mayo
黑暗樹籬,安特里姆郡 Dark Hedges, Co. Antrim
一路向南,來到位于科克郡的貝拉半島,崎嶇不平的地貌,在呼嘯的海風(fēng)與海浪的碰撞中顯得更加雄渾、壯美。
貝拉半島,科克郡 Beara Peninsula, Co. Cork
圖/?brianfoxphoto via IG
追光的夢(mèng)想就讓它在愛爾蘭實(shí)現(xiàn)吧!每年11月到次年2月,正是愛爾蘭的絕美極光季。
在愛爾蘭追光,除了懸于夜空的斑斕極光,還能看到獨(dú)有的風(fēng)景和極光相互交織的奇妙景象。
巨人堤,安特里姆郡 Giant's Causeway, Co. Antrim
圖/?Natalia’sTour via IG
斯特勞夫燈塔,丁格爾郡 Shrove Lighthouse, Co. Donegal
圖/?Michael Gill on 500px
極光下的巨人堤顯現(xiàn)出如寶石般的迷人光澤。當(dāng)斯特勞夫燈塔迎來極光之時(shí),燈塔的光線與天空相映成輝。
除了令人難忘的美景溫暖內(nèi)心,美食美酒暖胃當(dāng)然也必不可少。
在冬日享用一些愛爾蘭傳統(tǒng)菜肴,比如一碗豐盛的愛爾蘭燉肉,一口下去讓人從內(nèi)到外都感到溫暖。愛爾蘭燉肉是家家戶戶都會(huì)烹調(diào)的美食,就像中國每個(gè)媽媽的拿手燴菜,滋味用料雖然不同,卻是冬日里最暖心味道。
愛爾蘭燉肉 Irish stew
圖/?愛爾蘭食品局
或者來一杯融合奶香、咖啡香氣、威士忌大麥香氣的愛爾蘭咖啡,冷奶油與熱咖啡碰撞,威士忌順著咖啡到達(dá)身體各處,溫暖每一寸肌膚。
愛爾蘭咖啡 Irish Coffee
圖/?thesuntavernbg via IG
提到酒,那么冬日暖身飲品必然少不了愛爾蘭威士忌。作為發(fā)源地,愛爾蘭獨(dú)特的單一壺式蒸餾和三重蒸餾,釀出了口感綿柔清純的威士忌。將威士忌配上丁香、蜂蜜、糖和檸檬一起飲用,據(jù)說這樣的組合可是驅(qū)寒保暖的冬日特飲!
愛爾蘭威士忌 Irish Whiskey
圖/?bu
北愛爾蘭的老布什米爾斯釀酒廠歷經(jīng)幾個(gè)世紀(jì),至今仍在釀造著愛爾蘭島頂級(jí)的威士忌。這里不僅可以參觀威士忌的歷史,還能品嘗到它留存至今的醇厚酒香。
老布什米爾斯釀酒廠,安特里姆郡
圖/?bu
每年冬至,晝短夜長,這一天對(duì)于愛爾蘭人來說,有著極為重要的意義。位于米斯的紐格蘭奇墓,被認(rèn)為是出現(xiàn)在約5000年前新石器時(shí)代的古跡,是愛爾蘭古代人民的智慧結(jié)晶。當(dāng)時(shí)信奉太陽教人們極盡巧思的設(shè)計(jì),會(huì)在每年冬至早晨,將陽光會(huì)從入口上方的“窗口”引入并照亮入古跡內(nèi)部。
紐格蘭奇墓,米斯郡
如果還想感受到來自古老的“魔法”,那么北愛爾蘭蒂龍郡的比莫爾石圈同樣可以帶你走進(jìn)“魔法世界”。
比莫爾石圈由7座石圈組成,是上個(gè)世紀(jì)在泥炭開采中發(fā)現(xiàn)的,歷史可追溯至公元前1500年。一些石頭被認(rèn)為與冬至日出有關(guān),有人猜想它們規(guī)律的擺放,也許是生活在當(dāng)時(shí)的人們?cè)噲D吸引陽光以恢復(fù)土地的肥力。
比莫爾石圈,蒂龍郡
愛爾蘭的冬日雖然在下午四五點(diǎn)就披上暮色,但這意味著更加豐富的夜生活,有更多時(shí)間與家人享受晚餐,或與好朋友們?cè)诰瓢蓽厍榈臉非型票瓝Q盞。
圣殿酒吧音樂文化節(jié) Temple Bar Tradfest
在都柏林隨手推開一家酒吧的門,都可以感受到愛爾蘭酒吧的歡鬧和愛爾蘭人的熱情,將自己融入其中,會(huì)是一個(gè)溫暖又難忘的冬季夜晚。
同樣在貝爾法斯特的夜生活也絕不會(huì)讓你失望。建于1880年代的百年老店皇冠酒吧,這里完整保留著維多利亞風(fēng)格和巴洛克風(fēng)格的內(nèi)部裝飾,把酒言歡,盡享這復(fù)古風(fēng)情的夜晚。
圣殿酒吧,都柏林 Temple Bar, Dublin
皇冠酒吧,安特里姆郡 Crown Liquor Saloon, Co. Antrim
圖/?errysupertramp via IG
想為這美酒之夜增添些情調(diào)?那就去現(xiàn)場(chǎng)音樂酒吧!位于科克的流浪牧民酒吧定期會(huì)有當(dāng)?shù)匾魳芳液透枋志奂?,他們?huì)交流、分享音樂,或許一首好聽的愛爾蘭民謠就此誕生。
流浪牧民酒吧,科克郡 An Spailpín Fánach, Co. Cork
圖/?an spailpín fánach via FB
從恩雅到U2樂隊(duì)、小紅莓,再到西城男孩,愛爾蘭孕育了無數(shù)音樂人。奧多諾休酒吧因愛爾蘭著名民謠樂隊(duì)都柏林人 (The Dubliners)而聞名。樂隊(duì)成立早期在該酒吧表演,可以說這家酒吧是樂隊(duì)的發(fā)源地。
奧多諾休酒吧,都柏林 O'Donoghue's, Dublin
圖/?odonoghuespub via IG
冬日里的空氣彌漫著節(jié)日的氣氛。沃特福德冬日慶典將這座維京城變成了一個(gè)閃爍著星光的冬季仙境。美味的食物、各式慶?;顒?dòng)以及現(xiàn)場(chǎng)表演,將節(jié)日的氣氛逐步推向高潮。
沃特福德冬日慶典 Waterford’s Winterval
圖/?win
愛爾蘭人的冬天,充滿著溫暖和歡樂。
留言和三葉草君分享你的冬日幸福,
讓我們一起溫暖過冬。
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