奶茶

喜歡的茶的熱溫還沒有褪去，陸家巷等新的茶品牌也層出不窮。這些熱奶茶中添加了什么神奇的配方？網(wǎng)絡(luò)名人里的臟茶里的“臟”是誰(shuí)？那些又軟又圓又滾的小東西怎么在杯子里變得好吃？

天氣越來越冷，人們?cè)絹碓娇释麥嘏氖澄铩＿@時(shí)，一杯熱奶茶最能溫暖人心。

如果說泡茶是開始對(duì)奶茶產(chǎn)生眷戀的開始，那么燃仙草是開啟美味奶茶的關(guān)鍵。一大滿杯奶茶，成分豐富如烤草、芋頭、花生、西米等。，在初冬就足夠了。

當(dāng)邊肖第一次在甜點(diǎn)清單上看到紹興奶茶時(shí)，他充滿了好奇。這黑Q彈不就是四方龜苓膏嗎？如果大家和我想法一樣，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了！

龜苓膏是藥膳的一種，主要成分是龜甲和土茯苓。而燒草是甜品，主料是草。味道和口感也不一樣。龜苓膏比較苦，比較有彈性，燒草又甜又軟。

那么問題來了，是什么草？

這就是神仙草——神仙草也！

雖然它看起來很丑，沒有仙風(fēng)道骨，但曹憲有消暑的作用。仙草的“原名”是仙草。炎熱的夏天，當(dāng)?shù)厝税严刹莸那o葉切干，加水熬成汁，再和米漿一起煮。冷卻冷凝后，切成小方塊，用薄荷水食用。味道很爽，非常爽，當(dāng)?shù)厝司徒兴跋刹荨薄?/p>

千萬(wàn)不要把這個(gè)涼粉和北方的涼粉一起想。一個(gè)是夏季甜品，一個(gè)是酸辣涼菜，兩者差別很大。

如今，茶店里的烤草不再是簡(jiǎn)單的南方“涼粉”，而是和奶茶、各種食材一起出現(xiàn)。

夏天，鮮芋頭仙人點(diǎn)個(gè)招牌，仙草涼冰沙，Q彈燃草，所有夏天的熱量都消散在甜糯的甜品里。冬天一杯紅豆燒草的熱飲，燒草的熱生汁，入口處融化的甜甜的紅豆，就是冬天暖手暖身的網(wǎng)紅飲品。

好了，今天，茶館里的神奇植物介紹到這里。下班路上過來喝一杯~