許多父母想找到一個(gè)萬(wàn)能的食譜來(lái)幫助他們的孩子長(zhǎng)高。其實(shí)不會(huì)有這樣萬(wàn)能的秘方；每個(gè)寶寶都是獨(dú)立的個(gè)體，有自己的特點(diǎn)；我們要根據(jù)寶寶的具體情況進(jìn)行具體分析，比如是什么原因阻礙了寶寶長(zhǎng)高？

如果你飲食單一，飲食不合理，或者營(yíng)養(yǎng)缺乏，比如貧血、缺鋅；所以一定要先找出原因，然后通過(guò)飲食有針對(duì)性的改善；

在這里，我以早餐、午餐、晚餐的形式和大家分享一下春天幫助孩子長(zhǎng)高的三餐；

一個(gè)

早餐喚醒美好的一天:

一個(gè)

1、春季早餐的原則:

早餐是寶寶一天中最重要的一餐，尤其是已經(jīng)上幼兒園的孩子；昨晚的食物一夜消化，能量嚴(yán)重不足，急需補(bǔ)充食物。簡(jiǎn)而言之，健康的早餐必須滿足五個(gè)條件:

1.供應(yīng)充足的水和淀粉；

2.提供足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；

3.提供適量的蔬菜或水果；

4.你需要加一點(diǎn)堅(jiān)果或種子，讓你的早餐得分；

5、春季早餐要格外注意水合作用和維生素的攝入，尤其是維生素B和維生素C；

2

2.早餐食譜設(shè)計(jì):

方案1，

山藥小米粥、蔬菜雞蛋煎餅、花生木耳拌芹菜、櫻桃水果；

方案二，

雜糧米糊+青菜香菇包子+雞蛋羹；

米糊(黑豆、大米、小米、核桃)

方案3，

牛奶燕麥片+麻將芝麻餅+胡蘿卜炒生菜+橙汁+開(kāi)心果；

2

保持活力的午餐:

一個(gè)

1、午餐的原則:

午餐占每日營(yíng)養(yǎng)供給的最大份額；一般早餐和晚餐各占30%，午餐需要占40%；因此，需要充足的能源供應(yīng)。同時(shí)，食物的安排也需要增進(jìn)食欲，不能太油膩；簡(jiǎn)單總結(jié)一下午餐的四個(gè)原則:

1.足夠的主食

2.多吃新鮮蔬菜，酌情用土豆代替食物；

3.吃適量的魚(yú)、家禽、蛋和肉

4、吃豆制品代替部分肉類5、少油少鹽，不放味精；

2

2.午餐食譜設(shè)計(jì):

方案1，

蘿卜燉牛肉+胡蘿卜炒西蘭花+涼拌海帶豆腐絲+軟飯；

方案二，

肉末豆腐+彩椒山藥炸雞+番茄紫菜湯+紅薯軟飯

方案3，

清蒸鱸魚(yú)+香椿豆腐+絲瓜蝦皮湯+軟飯

三

第三，享受一頓豐盛的睡眠晚餐:

一個(gè)

1.晚餐的原則:不要太油膩，也不要吃太多

現(xiàn)在很多父母白天上班，晚上回來(lái)做一桌豐盛的飯菜，讓寶寶胃口大開(kāi)，但往往晚上孩子會(huì)變得不穩(wěn)定，第二天就會(huì)出現(xiàn)食物堆積或消化不良；所以晚餐的一大原則就是不要讓孩子吃太多，食物以易消化為主，不宜太油膩；

晚餐時(shí)間充裕，父母可以花時(shí)間包一些餃子、面條等。尤其是做面食的時(shí)候，可以讓寶寶參與，增加親子互動(dòng)；同時(shí)，如果能吃到香椿、薺菜等一些春季時(shí)令菜肴就更理想了；蘑菇之類的蘑菇有增強(qiáng)免疫力的作用。豆類和雜糧能幫助腸胃蠕動(dòng)，更適合春餐；

2

2.配方設(shè)計(jì):

方案1，

香菇青菜豬肉餡餃子+餃子湯

方案二，

牡蠣、胡蘿卜、肝泥、青菜濃粥(補(bǔ)鋅補(bǔ)血的好配方)

選項(xiàng)3

番茄香菇面；

四

零食的選擇

因?yàn)楹⒆有玛惔x快，早上和下午兩餐之間容易感到餓。這時(shí)可以給寶寶提供適量的零食作為額外的一餐；比如酸奶、水果、堅(jiān)果等。；但需要注意的是，零食一定要控制好，不能讓零食影響正餐；同時(shí)，一些油炸、燒烤等不健康的零食也不要給寶寶準(zhǔn)備。

五

春季生長(zhǎng)三天食譜分享

最后我想說(shuō)，孩子的身高不需要和其他孩子比；即使孩子看起來(lái)略瘦，寶寶精神狀態(tài)好，體力好，氣色好，不愛(ài)生病，是一個(gè)健康的好孩子；希望在春天，萬(wàn)物復(fù)蘇的好時(shí)機(jī)，讓我們的寶寶吃到營(yíng)養(yǎng)，健康成長(zhǎng)；