DHA俗稱“腦金”，是人體大腦發(fā)育和生長(zhǎng)的重要物質(zhì)之一。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)和維持的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成部分。DHA在人類大腦皮層中高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%。因此，對(duì)嬰兒的智力和視力發(fā)展非常重要。

二十二碳六烯酸對(duì)嬰兒的影響:

1.影響胎兒大腦發(fā)育

孕期DHA可以優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞中磷脂的組成。尤其是5個(gè)月后對(duì)胎兒進(jìn)行聽覺、視覺、觸覺等方面的人工刺激，胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元會(huì)長(zhǎng)出更多的樹突，這就需要母親同時(shí)向胎兒提供更多的DHA。

2.促進(jìn)視網(wǎng)膜感光細(xì)胞的成熟

二十二碳六烯酸不僅對(duì)胎兒大腦的發(fā)育有重要作用，而且對(duì)視網(wǎng)膜感光細(xì)胞的成熟也有重要作用。孕婦可以通過在懷孕期間攝入富含α-亞麻酸的食物來增加α-亞麻酸的含量。DHA是由母體血液中的a-亞麻酸合成的，然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜，以提高那里神經(jīng)細(xì)胞的成熟度。

3.促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育

在大腦皮層，DHA是神經(jīng)傳導(dǎo)細(xì)胞和細(xì)胞膜形成的主要成分。大部分DHA不會(huì)被胃液消化，而是直接進(jìn)入血液，被肝臟或大腦吸收，而EPA和亞麻酸則不會(huì)被吸收。主要原因是DHA可以通過血腦屏障進(jìn)入腦細(xì)胞，而EPA和亞麻酸這兩種不飽和脂肪酸則不能通過血腦屏障被大腦吸收。

很多巴巴媽會(huì)選擇購買市面上的深海魚油、海藻油等DHA產(chǎn)品。事實(shí)上，DHA不僅可以通過營(yíng)養(yǎng)品攝入，還可以在嬰兒日常生活中經(jīng)常食用的許多成分中攝入。那么我們?nèi)粘Ｉ钪心男┦澄锔缓珼HA呢？

1.魚

金槍魚、金槍魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等100克魚的DHA含量在1克以上，堪稱“DHA魚”，而金槍魚的DHA含量為2.877克，脂肪酸含量為20.12克，為“魚中最高”。就某種魚而言，DHA含量高的部分是眼窩脂肪，其次是魚油。

2.干果

雖然核桃、杏仁、花生、芝麻等干果不直接含有DHA，但其中含有的豐富的α-亞麻酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為DHA，因此干果也是嬰兒獲取DHA的重要食物來源。

3.母乳

母乳喂養(yǎng)好處多多！其中一個(gè)重要原因是母乳中DHA含量很高，尤其是初乳。但母乳中DHA含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。如果母親多吃魚，相應(yīng)母乳中的DHA含量就高很多。日本媽媽吃魚多，牛奶中DHA含量高達(dá)22%，居世界第一；其次是澳大利亞，約10%；美國(guó)最低只有7%。

4.配方奶粉

有些配方奶粉也添加了DHA，所以Babama在為寶寶選擇配方奶粉時(shí)可以選擇DHA含量較高的品牌。

5.藻類

目前很多DHA產(chǎn)品都是從藻類中提取的，可見藻類的DHA含量也非常豐富。如果寶寶添加了輔食，馬媽可以注意給寶寶多吃海藻類食物。

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