材料準備:
白芝麻800克,黑芝麻250克,花生800克,色拉油50克,蜂蜜150克。
成熟過程:
1.將黑芝麻和白芝麻倒入網兜中,用小火翻炒,然后取出。
2.將色拉油倒入干凈的鍋中,燒至40%的熱度,倒入花生,然后轉小火,用鏟子將花生炒至有不間斷的聲音,關火,取出花生,瀝油備用。
3.將50克色拉油倒入凈鍋,然后倒入150克蜂蜜,用小火攪拌均勻,倒入干油含量的花生,快速攪拌均勻。
4.倒入盛有炒好的黑白芝麻的容器中,迅速拌勻。
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