作弊7分。

1 七分飽是什么程度 1

百分之百的飽意味著一口吃不下，再吃一口就很痛苦。

1

當(dāng)你90%飽的時(shí)候，勉強(qiáng)能吃幾口，但每一口都是負(fù)擔(dān)，感覺肚子都飽了。

1

八成飽，就是肚子感覺很飽，但是多吃幾口也不痛苦。

1

70%飽，也就是肚子還沒(méi)飽，但是對(duì)食物的熱情下降了，主動(dòng)進(jìn)食的速度明顯變慢了。習(xí)慣性的想多吃點(diǎn)，但是如果撤菜換個(gè)話題，很快就忘了吃飯。最重要的是第二餐之前不要餓。

1

60%飽，也就是撤食后，胃會(huì)有不滿足感，雖然不餓。第二頓飯之前，我覺得相當(dāng)餓。

1

50%飽意味著你不再覺得餓了，你覺得胃里更平靜了，但你對(duì)食物仍然有更高的熱情。如果這個(gè)時(shí)候撤菜，會(huì)覺得自己沒(méi)吃飽。如果你沒(méi)有時(shí)間吃第二頓飯，你已經(jīng)餓了，很難堅(jiān)持到下一頓飯。

1

無(wú)論你吃得多低，都不能稱之為“飽”，因?yàn)轲囸I還沒(méi)有消除。

1

2 如何把握7成飽 2

70%滿。大多數(shù)人都找不到這一點(diǎn)。他們往往把80%的飽腹感作為最低標(biāo)準(zhǔn)，吃得多了甚至?xí)?0%的飽腹感。

2

因?yàn)榇蠖鄶?shù)人邊吃邊說(shuō)邊笑，邊吃邊談生意，邊吃邊在網(wǎng)上看電視，分心后很難感覺到飽腹感的變化，不知不覺吃得太多。

2

還有很多人從小就被父母要求吃飯。他們要吃飯才能上飯桌，從來(lái)不會(huì)根據(jù)自己的飽腹感來(lái)決定自己的飯量。這樣，他們逐漸失去了感覺饑餓和飽腹的能力。他們不餓的時(shí)候一定要吃，吃飽了一定要吃。

2

怎么能感受到這么細(xì)致的差別？

2

專心慢慢吃，慢下來(lái)是關(guān)鍵。

2

從第一口開始，就感覺到自己對(duì)食物的迫切。每咬一口后，感覺饑餓感逐漸消退，胃逐漸充實(shí)，體會(huì)這些不同飽腹感水平的區(qū)別。

2

然后，找到自己70%飽的點(diǎn)，作為自己每天的食量，這樣可以防止暴飲暴食。

2

很多民間養(yǎng)生觀念都涉及到飲食適度的“七成飽”現(xiàn)象，但從現(xiàn)代科學(xué)的角度來(lái)看，如何用科學(xué)研究來(lái)解釋卻成了難點(diǎn)。

2

高脂飲食引起的肥胖及相關(guān)代謝性疾病可加速衰老，縮短壽命。適度節(jié)食可以緩解這些疾病，延長(zhǎng)壽命。

3 為何七分飽有益健康長(zhǎng)壽 3

因?yàn)檫m當(dāng)減少食物攝入可以調(diào)節(jié)腸道菌群，減少內(nèi)毒素進(jìn)入血液，進(jìn)而改善代謝指標(biāo)。趙麗萍教授的實(shí)驗(yàn)通過(guò)相關(guān)性分析，找出了與長(zhǎng)壽有關(guān)的腸道菌群的具體類群。

3

在與長(zhǎng)壽正相關(guān)的細(xì)菌群體中，有許多被證明是有益的細(xì)菌。通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是低脂飲食還是高脂飲食，節(jié)食都能顯著增加有益菌群，減少有害菌群。從而改善與肥胖等代謝性疾病密切相關(guān)的炎癥反應(yīng)，這可能是通過(guò)節(jié)食延長(zhǎng)壽命、延緩衰老機(jī)制中的重要環(huán)節(jié)。

3

結(jié)構(gòu)良好的腸道菌群是健康的重要伙伴。最理想的情況是吃的營(yíng)養(yǎng)均衡但剛好夠自己用。此時(shí)消化道只是吸收營(yíng)養(yǎng)，只留下膳食纖維給腸道菌群。反之，如果吃得太多，大量未消化的蛋白質(zhì)、脂肪等食物殘?jiān)矔?huì)進(jìn)入腸道，造成可產(chǎn)生內(nèi)毒素的有害菌群或引起炎癥反應(yīng)滋生，導(dǎo)致胰島素抵抗和肥胖。