現(xiàn)在是草莓收獲季節(jié)。2月18日下午，春寒來襲，記者來到浙江省天臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，參觀天臺第一個草莓種植基地——大成草莓基地。

從五年前開始，草莓的年總收入現(xiàn)在是300萬元

綠葉襯托白花，鮮紅色的草莓藏在綠葉和白花之間，像一幅初春的圖畫。左手?jǐn)D梗，右手持果。一個鮮紅色的草莓被挑進(jìn)籃子里。當(dāng)記者走進(jìn)大成草莓種植基地時，天臺大成農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長吳敏正彎腰在地上摘草莓。

“這個草莓叫張季，臺州人喜歡叫它奶草莓。是從日本引進(jìn)的。它不僅比普通草莓大，而且有奶油的味道，在市場上賣得很好。2008年，當(dāng)我們開始種植草莓時，我們小規(guī)模引進(jìn)了這個新品種。因為經(jīng)濟(jì)效益高，‘牛奶草莓’成了草莓市場的‘主角’。這種叫‘紅艷’，果實色澤好，含糖量高，口感好，也很誘人?！眳敲糁钢鴥煽鸩煌贩N的草莓。

摘好草莓后，他們開始忙于疏果。我看到地里的草莓大多結(jié)5-6個果實。疏果后，他們終于留下了三個未成熟的草莓，大的，中的，小的，掛在藤葉上。記者很不解。多種草莓不是更好嗎？為什么留下的水果大小不一？你考慮草莓的營養(yǎng)價值嗎？

吳敏笑著回答說:“如果一顆草莓結(jié)了太多的果實，成熟后每個果實的大小都會變小；如果切得很薄，剩下的水果會比沒有切得很薄的水果長得更大。剩下的水果大小不一，時間不對?！敝劣诖蟛葺托〔葺臓I養(yǎng)成分，她認(rèn)為沒有區(qū)別。因為它們生長在同樣的土壤和施肥條件下，所以養(yǎng)分應(yīng)該是一樣的。

吳敏萬萬沒有想到，五年前，她和兩個朋友一起率先在屋頂上種植草莓，這可以給公司帶來每年300萬元的總收入。近年來，在吳敏的影響下，天臺草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。目前有10多家大型草莓種植商，他們已經(jīng)走上了以草莓致富的道路。

游客最多的那一天，總收入超過3萬元

近年來，草莓收獲頗豐。除了通常的草莓交易之外，“采摘之旅”讓吳敏一家在忙碌的同時也很開心。來這里摘草莓的大多來自臺州各地，也有少部分是遠(yuǎn)道而來參觀天臺的。

今年春節(jié)前后，吳敏的手機一直在響，許多游客通過電話預(yù)訂了草莓采摘之旅。然后清明節(jié)會有一個小節(jié)日，她說“會有第二個銷售高峰”。

“我們第一年種了90畝草莓，然后規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，面積140畝。游客最多的那一天，大約有400人。按80元/公斤計算，毛收入3萬多元。游客少的時候，總收入也是2000元?！眳敲粽f。

因此，吳敏投資500多萬元建造了一個140英畝的草莓栽培溫室。百畝是連體大棚，臺州草莓行業(yè)很少見到。這四個連體溫室可以容納一千多名客人采摘。

2008年，大成草莓種植基地開發(fā)了“草莓采摘游”，不僅降低了采摘和運輸成本，還增加了30%以上的經(jīng)濟(jì)效益。如今，屋頂草莓已經(jīng)從簡單的種植發(fā)展成為集觀光、休閑、食用為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

記者了解到，該基地的草莓種植由省農(nóng)科院的專家提供技術(shù)指導(dǎo)，公司的技術(shù)人員通常管理草莓種植。他們還致力于培育優(yōu)質(zhì)草莓。這個占地140英畝的基地種植有各種各樣的品種，如張集、紅巖和關(guān)鋒，游客可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。

這個基地的草莓價格比普通草莓高。市場初期批發(fā)價達(dá)到50元/公斤，采摘游達(dá)到80-90元/公斤。即便如此，在采摘季節(jié)，預(yù)約購買和采摘的電話總是會響起。

“我們的秘訣是堅持綠色精品路線。我們是浙江省認(rèn)可的甲級綠色食品。我們使用農(nóng)藥和化肥，嚴(yán)格遵循綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的要求，使用農(nóng)家肥，主要是豬糞和雞糞，這樣才能無污染地種植草莓。灌溉采用滴灌技術(shù)，這樣種植的草莓不僅大而且甜，所以特別受顧客歡迎?！眳敲粽f。

屋頂上60%的草莓產(chǎn)自海洋，市場尚未飽和

五年前天臺人吃的草莓都是海運的。當(dāng)時天臺沒有草莓基地，吳敏以其經(jīng)濟(jì)頭腦抓住了潛在的商機。事實上，即使在今天，屋頂市場上大約60%的草莓仍然是通過海運運輸?shù)摹Ｋf屋頂草莓市場還沒有飽和。

2008年，在內(nèi)蒙古干得不錯的吳敏回到家鄉(xiāng)，棄業(yè)務(wù)農(nóng)。她在天臺縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)租了20年的大面積土地。那年八月，她正忙著和草莓園里所有的農(nóng)民在一起。看到女兒吳敏工作如此努力，父母傷心欲絕，她放下家庭事務(wù)，來幫助女兒。

在收獲的季節(jié)，既有歡樂，也有辛勞。晚上經(jīng)常躺著睡覺，另一個客戶打電話來點草莓。吳敏立即做了筆記。第二天，當(dāng)員工摘下顧客點的草莓時，她來到基地，一個接一個地檢查。然后，我們精心挑選了質(zhì)量好的草莓，放在那里包裝，然后分別送給客戶。生意紅火的時候，員工太忙，她就開著卡車上街送草莓。

由于溫室栽培，草莓的采收期可以持續(xù)半年，時間延長到原來的三倍?，F(xiàn)在一般草莓采摘期從每年12月初開始，到明年5月中旬結(jié)束，一株苗可以采摘三四批。

吳敏的財富來自于這種“時差”，但它也意味著工作時間的延長。

種植草莓是一項“刺繡工作”。只是摘老葉子，在棚里呆一整天，這個活要經(jīng)常干。每天早上起來都要拉起大棚膜的下擺通風(fēng)。這叫“開棚”。下午，他們要“關(guān)棚”，然后摘草莓；晚上溫室中間的膜要展開，提高保溫性；第二天早上，摘完草莓，你得趕緊去賣。