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兒童胡蘿卜餅 兒童輔食之一-------山藥胡蘿卜餅

我家寶寶一直不愛吃蔬菜,喜歡吃肉湯,但是這種吃法對寶寶不好。自從我做了這個蛋糕,我的寶寶開始喜歡吃蔬菜。有同樣問題的馬寶可以試一試。

山藥胡蘿卜餅,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃的消化吸收。是藥食兩用產(chǎn)品,特別適合兒童食用。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜味甘性涼,屬脾胃、肝腸,具有養(yǎng)肝明目、通便的作用。從營養(yǎng)角度來說,胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素E、微量元素等。,所以多吃胡蘿卜,補(bǔ)充孩子的維生素。

一、山藥,因為山藥皮中所含的皂甙是植物堿的成分,接觸人體皮膚后會引起瘙癢癥狀。建議清洗山藥或剝山藥時,可以戴一次性手套隔離或用筷子插入山藥中間,然后剝。然后按照以下步驟制造:

剝離和切片(食物)

加入絞肉機(jī)

切碎

加入鹽和兩個雞蛋

蔥和面粉

攪拌均勻,在電餅鍋內(nèi)刷油,倒入電餅鍋內(nèi),撒上芝麻,至兩面金黃。

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