古鎮(zhèn)鐵匠:每年要手工打造上千件農(nóng)具來(lái)打鐵

手錘落下時(shí)，火花四濺，在錘的鍛造過(guò)程中逐漸形成熾熱的鐵材料并重生。打鐵技術(shù)作為一種原始鍛造工藝，在20世紀(jì)80年代盛行于農(nóng)村。吳，62歲，浙江省蘭溪市油布古鎮(zhèn)鐵匠。他堅(jiān)持這門(mén)古老的手藝已經(jīng)有45年了。

鐵匠鋪也叫鐵匠爐。所謂“鋪”，不過(guò)是一間簡(jiǎn)陋的茅屋，中間是一個(gè)大火爐，爐邊是風(fēng)箱，風(fēng)箱一拉，風(fēng)就進(jìn)了火爐，爐膛里的火焰直射。待鍛造的鐵工具放入爐中煅燒，直到火花飛濺出來(lái)，然后才能取出進(jìn)行鍛造。其中，溫度的保證尤為重要。

鐵匠吳

熔鐵的時(shí)候要看它的火星?；鹦翘?，不能融鐵，火星太繁華，鐵融了也沒(méi)用。不是一般人能趁熱打鐵的本事。溫度一定要把握好。

把燒紅的鐵搬到大鐵墩上，小錘由師傅負(fù)責(zé)，大錘由助手拿著。小錘子打到哪里，大錘子就跟到哪里，兩個(gè)錘子輪流打。主錘經(jīng)驗(yàn)豐富，左手握鐵鉗，右手握小錘。他通過(guò)目測(cè)不斷轉(zhuǎn)動(dòng)鐵料，調(diào)整打擊位置。硬鐵塊經(jīng)過(guò)鍛造后逐漸變成方形、圓形、長(zhǎng)形、扁平、尖形。

鐵匠吳

打鐵最重要的是兩個(gè)人不要碰這個(gè)錘子，很危險(xiǎn)。這是一個(gè)。熔鐵要小心，不要吹到眼睛里，打起來(lái)雙方都要注意。

吳坦言，民間有一句老話(huà)，說(shuō)老字號(hào)有三種苦:打鐵、撐船、磨豆腐。熨燙不僅條件差，還是一個(gè)辛苦的行當(dāng)。熨斗熱了，火花四濺，經(jīng)常被燙傷。冷夏的鐵店冬天真的很難熱。確實(shí)需要趁熱打鐵。在這一行，鐵匠不僅要有強(qiáng)健的體魄，還要有吃苦耐勞的毅力。

鐵匠吳

熔鐵的時(shí)候，你顧不上，就是不知道從哪里炸。當(dāng)時(shí)炸的時(shí)候好像很疼，后來(lái)一看就爛了，但是疼的厲害。夏天，我渾身上下都是汗，非常累。冬天，我天天干活，熨斗熱得我站不直。我們每天敲成千上萬(wàn)的錘子。

多年的努力工作在人民中贏得了良好的聲譽(yù)。吳師傅的鐵鋪里有犁、耙、鋤頭、鐮刀等農(nóng)具，還有菜刀、鏟子、剪刀等生活用品。他說(shuō)，隨著技術(shù)進(jìn)步，很多鐵店已經(jīng)用機(jī)器鍛鐵了，但他還是堅(jiān)持手工鍛鐵。他說(shuō)手工制作的鐵不僅堅(jiān)固耐用，而且越來(lái)越亮，是機(jī)器無(wú)法替代的?，F(xiàn)在吳師傅一年要打幾千個(gè)農(nóng)具。聽(tīng)到鄰居的認(rèn)可，他覺(jué)得再累也是值得的。

范思毅浙江蘭溪報(bào)道

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