蘿卜是一家人的健康寶貝。民間有一句話叫“冬蘿卜賽神湯始不求大夫開藥”。而且白蘿卜不僅便宜，還具有養(yǎng)生功效。有的人口味獨特，喜歡生吃白蘿卜，覺得生吃味道不錯，還能保證營養(yǎng)不流失。那么，白蘿卜的具體功效是什么呢？生吃白蘿卜有什么好處？
生吃白蘿卜有什么好處？
中醫(yī)認為白蘿卜味甘、辛、寒，入肺、脾、胃；具有清熱解毒、健胃消食、理氣解郁、生津醒酒、止咳化痰、利尿通便的功效。可用于治療消化不良、咳嗽痰多、咽痛、聲音嘶啞、咽干、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈?，F(xiàn)代研究表明，白蘿卜富含維生素C、淀粉酶、芥子油和木質素。作者認為，生吃白蘿卜會有以下好處:
(1)幫助消化:白蘿卜是一種低熱量、高膳食纖維的食物，秋冬季節(jié)食用有很好的滋補作用。它含有淀粉酶、氧化酶等酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，使其被充分吸收，有助于消化。白蘿卜和芥末油可以促進胃腸蠕動，幫助消化和刺激食欲，加速淀粉和糖的分解，從而減少脂肪的形成。
(2)提高人體免疫力:白蘿卜富含維生素C和微量元素鋅，有助于提高免疫力。冬天身體抵抗力差的時候，白蘿卜可以提高身體抵抗感冒的能力。
(3)潤肺止咳:蘿卜清涼爽口，對潤肺止咳有一定的作用，尤其是在冬季，人們常出現(xiàn)燥、痰多、肺不適等癥狀。適當吃一些蘿卜，可以得到輔助治療。
(4)便秘的預防:便秘不僅引起腸胃不適，還會引起皮膚粗糙、呼吸沉重。白蘿卜富含膳食纖維，能有效幫助預防便秘，緩解便秘。
結論
雖然吃生白蘿卜有很多好處，但胃寒、容易腹痛腹瀉的人應少吃，以免加重病情或腹瀉。此外，蘿卜可耗氣、毀氣、耗氣，氣虛體弱者不宜多食。服用人參、地黃、何首烏、當歸的人不宜食用白蘿卜。
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