元宵節(jié)，也稱為元宵節(jié)、元宵節(jié)和元宵節(jié)，是中國一年一度的元宵節(jié)，在農(nóng)歷正月十五。在元宵節(jié)，人們會在燈籠、舞獅和賞花燈籠上猜謎語。除了這些習俗，中國北方和南方還有不同的飲食習俗。我們都知道北方人吃元宵。那么，你知道南方元宵節(jié)吃什么嗎？下面，邊肖將帶你了解和介紹南方元宵節(jié)的飲食習俗。

南方元宵節(jié)吃什么:湯圓

中國農(nóng)歷新年春節(jié)是中國人最隆重的節(jié)日。春節(jié)期間有一整套美食習俗，正月十五的美食燈節(jié)是中國新年美食習俗的大結局。但是，華北和華南的元宵名稱不同。南方人稱元宵為“湯圓”，湯圓和元宵的制作方法不同。

南方人更喜歡在元宵節(jié)自己包餃子。他們用熱水和糯米粉揉面團，然后把核桃、花生、芝麻、棗泥、豆沙攪拌成餡，再把小面團拉成餡，用雙手揉成一個光溜溜的圓球。

不管是元宵節(jié)還是湯圓，都是用水煮的。咬起來又甜又滑，非常好吃。根據(jù)民間說法，元宵節(jié)吃元宵或湯圓，這在漢語中是“圓圓”的意思。

南方元宵飲食習俗介紹:廣西上林、靖西等地也有吃油丸的飲食習俗。

南方元宵飲食習俗介紹

1.煮餃子吃油球

元宵節(jié)吃餃子是南方人的普遍習慣。廣西上林、靖西也有吃油丸的習俗。菜不一樣，但意思是一樣的。這兩種食物又小又圓，就是團圓的意思?！坝蛨F”的原“團”字不是現(xiàn)在用的團圓“團”字，而是“團”字，意為把油團的臉弄圓的動作，但隨著時間的演變和文化的融合，演變成了現(xiàn)在的“團”。

2.東莞元宵節(jié)吃香片

除了吃餃子，東莞還有一種元宵節(jié)必吃的食物——香灣。香丸呈圓形，直徑約一厘米。它是由冬至粉制成的，冬至粉是糯米在晚熟的旱地浸泡7天后形成的。放進嘴里就化了。在東莞，朋友和親戚互相拜訪時，總是會收到主人家人送的一些香片，這意味著他們對別人產(chǎn)生了依戀。