在傳統(tǒng)消費品制造業(yè),很多人抱怨生意難做,認為自己的生意“土”。然而,許多“本土企業(yè)”的價值高達數(shù)億英鎊。比如名品已經(jīng)在國外開了10元店。
現(xiàn)在中國產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的機遇千載難逢,如何找到機遇,把握機遇?
傳統(tǒng)行業(yè),或者是消費制造業(yè),比如經(jīng)營一家包子鋪,一家面包公司,或者是賣布鞋,或者是做傳統(tǒng)餐飲業(yè)。
這樣的土氣生意,既沒有人工智能那么尖端,也沒有互聯(lián)網(wǎng)那么杠桿。接下來應該如何轉(zhuǎn)型業(yè)務?
這應該是一個很常見很典型的問題。在這個重要的業(yè)務變革前夕,大家似乎都陷入了一片混亂。
一個
如何發(fā)現(xiàn)新的商機?
任何感到迷茫的人只有一個原因,就是不知道該怎么辦。
任何不知道該做什么的人都沒有找到發(fā)現(xiàn)新商機的方法。
賣鞋的抱怨鞋市供過于求,量有限,心有限,這個市場沒救了。他會說,你連百麗都賣不出去,達芙妮要關門了。
賣面包的跟我說生意太難做了,幾塊錢的面包根本沒有利潤,生意真的做不下去。我應該做別的事情嗎,比如投資,或者做一個互聯(lián)網(wǎng)應用,或者做區(qū)塊鏈投機?
總之,行業(yè)沒希望,消費者沒需求。
真的是這樣嗎?
如果我沒有看到一些新的案例,我可能會認為傳統(tǒng)的銷售商品和產(chǎn)品的消費業(yè)務可能不會爆發(fā),但事實上,我也看到了另一群人在一年多的時間里接觸了數(shù)百個新的消費案例。
有些創(chuàng)始人受不了過去奶茶的品質(zhì)充斥著香精和添加劑,于是做了只是產(chǎn)品自然添加的茶,生意興隆。
有些創(chuàng)始人受不了讓用戶在街上喝瓦罐湯,又不想讓用戶喝摻味精的湯,于是又開了一家新的湯店,年估值幾個億。
有些創(chuàng)始人,受不了繼續(xù)用9元9包郵做低質(zhì)量的杯子,用心打磨產(chǎn)品,于是用99元做了高質(zhì)量的杯子,一年賣幾千萬。
我說的這些東西在大家眼里都是小生意,但慢慢成長為新的大生意。
在別人還在抱怨做生意難的時候,他們之間的關鍵差距在哪里?
我覺得是意愿的價值,還是內(nèi)心足夠積極。
如果你只是想賺錢,但不想認真為用戶做產(chǎn)品,你可能對營銷很了解,會流行一段時間,但最后可能會慘淡收場,說明你錯了。
那些一開始就立志要做點什么的人,基本都成了,尤其是在品牌創(chuàng)業(yè)領域。這種意向和意愿,大部分來自于真正做好產(chǎn)品或者改變行業(yè)內(nèi)不良現(xiàn)象的渴望。
當我們真正提到核心變化的時候,我們根本無法改變自己的想法。我們總是算一個賬,這個生意根本不賺錢。
這是因為他們?nèi)匀皇莻鹘y(tǒng)的渠道分銷思維,沒有看到整個營銷環(huán)境正在呈現(xiàn)社會化、多元化、脫媒化和流量分散化的趨勢。
如果你不能理解渠道不只是所謂的摸網(wǎng),你就永遠不會理解所謂的用戶思維。
包裝用用戶最滿意,設計用用戶最滿意,產(chǎn)品設計素材用用戶最滿意,營銷文案寫給用戶最滿意,滿足了重新思考產(chǎn)品定價的問題。
因為所謂的價格,在新的消費時代,已經(jīng)成為用戶認為的價值,所有的價格都是值得的。
所以一個章丘鐵鍋,能賣個夠高的價錢。
一支牙膏也能大大超過現(xiàn)在貨架的心理價位。
一杯茶從15元起可以賣到30元。
在新的消費時代,重建業(yè)務的邏輯必須以用戶為中心,而不是以成本為導向。
在新的消費時代重構新的商機需要的第二層思考,是明白一切物質(zhì)消費都成為了市場過剩時代之后精神消費的需求。
如今的年輕用戶,隨著社交媒體的擴大,越來越在意自己的標簽。消費品實際上已經(jīng)成為一種自我表達的需求。
去網(wǎng)名店花錢,在網(wǎng)名店打卡,表達自己精致的中產(chǎn)生活。
我花錢買知識,買各種課程,證明我很努力。
我以各種方式早起,在各種小組里打卡,表示自己很上進。
總之,無論消費什么物質(zhì)產(chǎn)品,都越來越需要表達標簽和自我價值主張。
我需要通過物質(zhì)消費來展示我的與眾不同。
如果新一代的商家還在每轉(zhuǎn)都在跟我說基本功能,很大概率就沒有機會了。
新一代的商人,不懂這個時代的文化內(nèi)涵,不懂年輕人追求什么,很難做出新一代的好產(chǎn)品。
傳統(tǒng)品牌營銷依然追求流量思維和品牌口碑。本質(zhì)上是以企業(yè)本身為中心的思維規(guī)律。
品牌從以流程為中心的思維維度轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂脩魹橹行牡乃季S維度并不容易。
流量留不住,只有轉(zhuǎn)換。但是用戶可以留下來,所以社區(qū)商務和內(nèi)容電子商務的價值會越來越大。
在品牌管理時代,用戶之間的關系是一維的。品牌和用戶之間只有單一的關系。
在管理用戶的時代,用戶是多維度的,用戶之間可以產(chǎn)生連通性和多維度的信任關系。信任關系越強,越依賴于多維度的關系。
因此,品牌管理用戶對品牌管理是多維度的信任。但是目前絕大多數(shù)品牌都做不到這一點,還停留在經(jīng)營品牌而不是用戶的時代。畢竟用戶運營不是每個企業(yè)的能力。
2
重做舊業(yè)務的七條規(guī)則
1.場景深度變換定律
滿大街都是同樣的10元店,當年有名的老板10元店一度風靡全國。為什么名牌產(chǎn)品火了?
以前因為用戶的消費場景發(fā)生了變化,街邊店鋪不流行了,現(xiàn)在用戶在購物中心流行一站式消費。所以10元店生意還是10元店生意。
但10元店業(yè)務搬到購物中心,就成了全新的業(yè)務。
場景變了,商業(yè)模式變了,新老商業(yè)模式也變了。今天工業(yè)和工業(yè)企業(yè)的思維主題是重建,而不是顛覆。
顛覆已經(jīng)不適用于新的商業(yè)文明。重建是唯一,重建是在巨人的肩膀上前進。
這些都是傳統(tǒng)業(yè)務的場景重構,內(nèi)核沒有實質(zhì)性的變化,但是當場景發(fā)生變化時,就會成為新的商機。
所以,試著看看你的銷售場景是否已經(jīng)改變,你的業(yè)務是否已經(jīng)成為一個新的商業(yè)機會。
2.低維高級高維規(guī)則
如果有一天,你211/985名牌大學畢業(yè),父母說你應該開衣架廠,你的心態(tài)會瞬間崩潰嗎?
這是什么生意?讓我賣茶葉蛋是一種感覺。
但是,也有人在這個領域默默做,也成為上市公司。但這不是關鍵,關鍵是如何在這樣一個看似不熟練的紅海市場上突圍。
核心是在你面對對手或者小作坊的時候,用工業(yè)文明收割農(nóng)業(yè)文明的商業(yè)緯度。因此,第一家建立中央廚房并在餐飲方面實現(xiàn)標準化的公司是具有工業(yè)文明的公司。
而更高維度的公司,才能建立標準化、個性化的品牌。
所以在《賢妻》這樣的領域,優(yōu)先考慮工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)和大規(guī)模分銷的將是高維度。
如果是誰先開始品牌戰(zhàn)略,可能是另一個新的維度。
其實中國還有很多商機,還在農(nóng)耕文明時代。誰先進入工業(yè)文明,你就已經(jīng)是強者了。如果再進入工業(yè)化規(guī)模,將是商業(yè)文明的又一個高峰。
玩過文明游戲的人都知道,誰比競爭對手優(yōu)先建設工業(yè)體系,誰就會有護城河和壁壘。
3.平臺紅利遷移的規(guī)則
從歷史觀的角度觀察中國消費品的渠道變化也很有意思。有些人幾乎每次都能抓住這個新舊渠道轉(zhuǎn)換的機會。
現(xiàn)在社交電商興起,沖刺社交電商的流量紅利。
但是,如果只是完全搬家,不改變,你的生意就不能稱之為新生意。他不僅僅是隨平臺變化,更重要的是,每次平臺變化,他都是適應平臺來完善產(chǎn)品,讓產(chǎn)品慢慢滿足當前渠道的新需求。
這也完成了新商機的重構。
所以業(yè)務還是一樣的業(yè)務,但是利用渠道紅利的變化,不斷的改變自己的商業(yè)模式是非常重要的。
4.產(chǎn)品沖突法
讓老業(yè)務變成新業(yè)務,再造的業(yè)務也是找老產(chǎn)品和新用戶的矛盾。
以前用戶也想喝奶茶,但是奶茶的不健康和有害味道是導致過去奶茶店沒落的重要一點。
西茶和乃雪的茶葉重構了產(chǎn)品,滿足了新用戶的需求。
重構的過程就是找到舊模式和新用戶的沖突點。
有了這個規(guī)則,可以推導出很多新的情況。
這樣重構業(yè)務的領域太多,很多傳統(tǒng)行業(yè)都面臨這樣的問題。
5.技術變革的規(guī)律
去年有一個爆炸性的網(wǎng)絡名人產(chǎn)品叫發(fā)燒火鍋,其實是用新技術改造傳統(tǒng)商業(yè)的典型領域。
沒有加熱技術的改變,用戶很難吃到即食火鍋。
就不會有這樣的網(wǎng)絡名人級產(chǎn)品了。
讓我們再來談談周黑鴨。周黑鴨可以從一個地域品牌擴大自己的民族品牌,有一個技術是不能忽視的。
那就是著名的鎖新裝技術的出現(xiàn)。沒有保鮮技術,就沒有跨區(qū)域擴張和場景多樣化的便利。
一項關鍵技術有時會極大地推動一個行業(yè)。
所以,你要看在你的細分領域有沒有新的技術來推動這個業(yè)務的演進。
你的企業(yè)是否適合用技術來提升生產(chǎn)力。
6.跨境組合規(guī)則
奈雪的深茶傳播法則,依靠前期茶葉+烘焙的跨界,提高效率,增加用戶的連通性。
把兩個看起來沒有那么大關聯(lián)的產(chǎn)品組合起來,通過跨境組合,形成了新業(yè)務的重構。
書店本來就是一個傳統(tǒng)行業(yè),甚至是一個古老的行業(yè)。但是,通過書店和咖啡的結(jié)合,它將是全新的,成為一種新的商業(yè)形式。
超市是個老行當,但是把餐廳和超市合二為一是個全新的行當。
未來書店+茶和書店+健身房混在一起會不會誕生新的商業(yè)模式?
跨界組合,就像文明物種的組合一樣,可以完成兩個基因的重構,這就在于文明的重構,所以我不想簡單的理解為兩種模式的搭配,而是兩種格式的雜交。
7.低頻到高頻定律
將傳統(tǒng)業(yè)務重構為新業(yè)務的最后一條規(guī)則是低頻到高頻業(yè)務規(guī)則。
比如,眼鏡是低頻的商業(yè)規(guī)則,一個人可能一兩年才換一次眼鏡。如何把低頻業(yè)務變成高頻業(yè)務?
開發(fā)服務于周圍環(huán)境的眼鏡,或者灌輸一個理念讓用戶知道生活中需要多少副眼鏡。
這些都會讓用戶實現(xiàn)從低頻到高頻的消費。
如果你所在的行業(yè)是低頻行業(yè),降低價格或者消費場景多樣化才是解決辦法。
三
哪些行業(yè)適合重做?
其實有個最簡單的判斷方法,市場大,但行業(yè)分散;市場競爭無序,沒有主導產(chǎn)業(yè)。市場水平很低的行業(yè)。
可以說,消費制造業(yè)幾乎大部分的業(yè)務都有機會在今天的新消費時代得到徹底的重構。
不是現(xiàn)在生意難做,是你的生意難做。今天的中國依然充滿機遇,各種新舊思維,新舊動能的轉(zhuǎn)化,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的機會少之又少。
試著用以上7條規(guī)則來驗證你的行業(yè),你會有新的思路。
任何時候,任何時代,都會有機會,都會有機遇。
能否把握住,很大程度上取決于你的思維、思維和做事方式,以及你有多大的意愿去創(chuàng)新你的業(yè)務。
而改變往往是最痛苦最艱難的。
▼
人生可以是無止境的,也可以是平庸的,但總要有夢想
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