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白蘿卜變藍(lán)色還能吃嗎 買回一堆白蘿卜全是藍(lán)瓤 專家也糊涂建議別吃

2008 . 10 . 19。你見過皮白肉藍(lán)的蘿卜嗎?今天,住在長沙市芙蓉區(qū)的甘爺爺,遇到了一個78年未見的白皮藍(lán)肉蘿卜。一大早,甘爺爺在荷花園市場買了兩個新鮮的大白蘿卜,準(zhǔn)備燉排骨?!翱ā币坏栋烟}卜切好,甘爺爺嚇了一跳。蘿卜是藍(lán)色的肉。他也很快剪了第二個!同樣是藍(lán)色的肉體。甘爺爺趕緊把蘿卜剁碎,泡在盆子里洗,但一兩個小時過去了,顏色也沒褪。他回到賣蘿卜的小販那里,把他的蘿卜一個個打碎,發(fā)現(xiàn)蘿卜都是藍(lán)色的肉。賣蔬菜的大媽也一臉不解。她告訴記者,這些蘿卜是早上從馬王堆市場進(jìn)口的,賣菜幾十年了,從來沒有見過這樣的情況。她害怕受到傷害,把所有的藍(lán)色蘿卜都扔在叔叔面前的溝里。記者通過電話采訪了中南大學(xué)的曹博士和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的先生。他們都對“藍(lán)蘿卜”的成因表示懷疑,也是第一次遇到這樣的問題。但按常理來說,這種生長異常的植物要么與生長土壤的污染有關(guān),要么是人為處理造成的。建議千萬不要在未知情況下進(jìn)食。

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白蘿卜包包子要焯水嗎

白蘿卜包包子要焯水嗎

白蘿卜包子需要焯一下。將白蘿卜洗凈,切成薄片,放入鍋中用熱水煮沸,煮至八成熟,撈出冷卻,即可完成熱燙步驟。在日常生活中,我們也有一些挑選白蘿卜的技巧。新鮮白蘿卜看起來很嫩很亮,適合購買。用手?jǐn)D壓白蘿卜表面。如果表面很硬,可以買。白蘿卜的根如果是直的,大部分情況下都會是新鮮的。白蘿卜如果根雜亂無章,枝干很多,很...

秘制五香雞爪的做法 正宗秘制“鹵雞爪”做法,酥爛脫骨,簡單易學(xué),爺爺?shù)莫?dú)家秘方!

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蘿卜干曬到多少程度就可以了

蘿卜干曬到多少程度就可以了

蘿卜干顏色暗黃,形狀彎曲變形,捏起來脆脆的時候可以收起來。需要注意的是,一定要晾干后才能保存。蘿卜干曬干后,如果貯藏方法合理,可以長期保存,生產(chǎn)工藝也很簡單。1.首先準(zhǔn)備食材,包括青蘿卜、鹽、紅辣椒、辣椒粉、五香粉、米酒。2.蘿卜洗凈切成小塊,然后放在陽光下曬干??梢园亚泻玫奶}卜塊平放晾干,盡量不要重疊。3.蘿...

腌蘿卜沒有小米椒怎么辦

腌蘿卜沒有小米椒怎么辦

腌制的蘿卜可以用新鮮的青椒代替,不用小米辣椒。腌制的蘿卜有一種特殊的味道,可以長期保存,味道鮮美。腌制蘿卜所用的材料很簡單,一般需要白蘿卜、小米椒、鹽、白醋、白糖,腌制過程也很簡單。1.先將白蘿卜洗凈切條,然后將切好的白蘿卜條放入碗中,再撒上鹽,攪拌均勻,腌制半小時左右,將小辣椒切成辣椒圈備用。2.把白蘿卜沉淀...

胡蘿卜發(fā)白芽了還能吃嗎

胡蘿卜發(fā)白芽了還能吃嗎

如果沒有腐爛變質(zhì),胡蘿卜白芽的時候還是可以吃的。胡蘿卜不像土豆。只要發(fā)芽,就會產(chǎn)生劇毒的茄堿。胡蘿卜發(fā)芽后,其中的營養(yǎng)成分和糖分會逐漸轉(zhuǎn)移到發(fā)芽部位,影響口感。胡蘿卜發(fā)芽變白的原因是食物儲存在合適的溫度和濕度下,導(dǎo)致其發(fā)芽變化。這種現(xiàn)象不會導(dǎo)致胡蘿卜中有毒成分的產(chǎn)生。發(fā)芽的胡蘿卜可以安全食用,但口感會下降。胡...

蘿卜切開藍(lán)色可以吃嗎

蘿卜切開藍(lán)色可以吃嗎

蘿卜切藍(lán),這個蘿卜可以食用,是植物本身的自然變化現(xiàn)象,無毒無害,但這種情況比較少見。蘿卜是生活中常見的蔬菜。生活中常見的蘿卜是綠蘿卜,也叫水果蘿卜。水很好喝,很甜,可以生吃,也可以干腌腌制。但青蘿卜再生能力強(qiáng)。一旦溫度和濕度合適,新的莖和葉可能會再次生長,這將導(dǎo)致大量的水分損失,影響味道。一般來說,我們可以把買...

冬天曬蘿卜干的方法

冬天曬蘿卜干的方法

冬天因?yàn)闇囟缺容^低,干燥蘿卜干適合切片干燥。一般來說,蘿卜適合在秋天曬干,因?yàn)檫@個季節(jié)溫度正好,蘿卜干的質(zhì)量最好。曬干的蘿卜需要清洗、瀝干水分,然后切成長塊。這里需要注意的是,白蘿卜切得越細(xì),干燥時間越短。蘿卜干,是指蘿卜干,是一種獨(dú)特且易于保存的干菜,深受國內(nèi)公眾的喜愛。這種食物色澤金黃,香甜可口,在明初很...

3歲女童怒斥爺爺不要碰她 到底發(fā)生了什么

3歲女童怒斥爺爺不要碰她 到底發(fā)生了什么

日前,江蘇南通一3歲女童怒斥爺爺不要碰她,這樣的家庭教育值得所有父母借鑒,網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊直呼這個教育好?! ?歲女童怒斥爺爺不要碰她  據(jù)悉,2月18日,位于江蘇南通。爺爺開玩笑碰了3歲的孫女一下,孩子大喊讓爺爺不要碰她,說男孩不能摸女孩。女童母親表示,他們從小就教她男女有別,也是怕她被...