女士們先生們，你們開始工作了嗎？

今天，許多因疫情而按下“暫停按鈕”的食品飲料公司已經(jīng)開始有序安排員工重返工作崗位。在疫情防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻的特殊時(shí)期，公司和員工是如何行動(dòng)的？

今天零食一代向雀巢、蒙牛、北門美、、孔師傅、可口可樂、安海斯-布希英博、保樂力加等公司發(fā)出“問卷”，收到回復(fù)，了解員工復(fù)工情況、特殊時(shí)期面臨的非常規(guī)挑戰(zhàn)及應(yīng)對(duì)措施、接下來的運(yùn)營安排。

下面，我們不妨聽聽這些有代表性的公司的聲音，看看他們目前的做法。

偎依

雀巢中國今天告訴零食一代，在疫情期間，通過員工的遠(yuǎn)程辦公做了大量工作，確保了公司的運(yùn)營。從2月10日開始，雀巢大部分地方開始有序復(fù)工。本周公司北京總部采用彈性工作制，可以在家辦公的員工可以選擇在家辦公。

“我們采取了測(cè)溫、發(fā)放口罩、定期消毒等措施，確保有序安全復(fù)工?！惫驹诨貜?fù)零食代時(shí)說，全公司已經(jīng)做好了充分的復(fù)工準(zhǔn)備，和辦公物業(yè)一起做了大量的工作。比如，空調(diào)整系統(tǒng)定期消毒，電梯定期消毒，辦公區(qū)放置專用的丟棄口罩的垃圾桶；將與抗擊疫情相關(guān)的知識(shí)手冊(cè)和注意事項(xiàng)郵寄給員工。

同時(shí)，雀巢表示，在特殊時(shí)期也出臺(tái)了一些福利和規(guī)定。比如員工可以選擇打車上班，公司會(huì)全額報(bào)銷；不鼓勵(lì)聚會(huì)；吃錯(cuò)峰，不聚齊午飯等。

“目前的挑戰(zhàn)仍然是個(gè)人防護(hù)設(shè)備的采購。由于疫情突發(fā)，我們通過全球采購、呼吁海外人員購買等多種方式積極籌集口罩，陸續(xù)發(fā)放給員工?！比赋哺嬖V零食一代，2月10日復(fù)工后，管理層親自給員工發(fā)放口罩。

該公司表示，在業(yè)務(wù)方面，正在盡一切努力確保產(chǎn)品的安全生產(chǎn)；同時(shí)物流也在逐漸恢復(fù)?！霸诮窈蟮臅r(shí)間里，我們將繼續(xù)積極配合當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門開展防疫工作，并根據(jù)疫情的發(fā)展及時(shí)調(diào)整公司的運(yùn)營。”雀巢告訴零食一代。

蒙牛

今天，蒙牛告訴零食一代，春節(jié)期間，生產(chǎn)系統(tǒng)和銷售系統(tǒng)的一些員工也去上班了。目前，在全國范圍內(nèi)，除了那些必須到辦公室履行崗位或單位要求的職責(zé)的人，其余的人都在家里工作。

“我們已經(jīng)從世界各地購買了必要的防護(hù)設(shè)備。除了捐助防疫一線，我們還有一些必須復(fù)工的工作人員，在辦公環(huán)境中設(shè)置溫度監(jiān)測(cè)和消毒設(shè)施。”蒙牛告訴零食一代，在通勤暫停的地區(qū)，公司還在辦公場(chǎng)所附近租了臨時(shí)宿舍，供返工員工住宿。

蒙牛運(yùn)輸車

零食注意到，前幾天，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局針對(duì)食品藥品等民生產(chǎn)品推出了“保價(jià)、保質(zhì)、保供”行動(dòng)。蒙牛響應(yīng)號(hào)召，宣布將根據(jù)乳制品市場(chǎng)需求，加快恢復(fù)產(chǎn)能，暢通物流運(yùn)輸，保持價(jià)格穩(wěn)定，豐富市場(chǎng)供應(yīng)。

但是疫情也給上游乳業(yè)帶來了很多困難。例如，由于道路關(guān)閉、倉庫關(guān)閉、車輛禁令，在全國許多地方很難找到司機(jī)和裝載機(jī)，貨物分配極其困難。蒙牛為了打通“收奶最后一公里”，積極與各級(jí)政府溝通，為牛奶運(yùn)輸、奶牛養(yǎng)殖飼料、獸藥等相應(yīng)的牧場(chǎng)養(yǎng)殖必需品提供綠色通道。

在零售終端，零食代了解到，為了保證疫情期間和復(fù)工后貨架產(chǎn)品的新鮮度，蒙牛啟動(dòng)了終端產(chǎn)品臨時(shí)退貨信息預(yù)警，進(jìn)一步加強(qiáng)了國家物流配送系統(tǒng)與工廠的緊密聯(lián)系。

蒙牛一線導(dǎo)購

“一方面，與我們的分銷合作伙伴一起，我們?cè)诜浅r(shí)期開放了運(yùn)輸?shù)母鱾€(gè)方面，并盡可能保持網(wǎng)點(diǎn)暢通；另一方面，在一些門店終端，維持銷售努力，安排導(dǎo)購堅(jiān)守崗位，保證產(chǎn)品流通效率。我們還逐步引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行網(wǎng)上購物，減少消費(fèi)者外出?！惫菊f。

貝因美

“目前我們有些基地堅(jiān)持生產(chǎn)，其他基地也在積極申請(qǐng)復(fù)工?！北遍T美今天告訴零食一代，春節(jié)期間，安達(dá)的工廠生產(chǎn)沒有停止，主要奶粉生產(chǎn)有序；另外四家工廠已經(jīng)向當(dāng)?shù)卣峤涣藦?fù)工申請(qǐng)，正在等待政府的批準(zhǔn)。

該公司表示，目前外籍員工的出勤率受到影響，但各基地將進(jìn)行充分部署，以確保生產(chǎn)不受影響。短時(shí)間內(nèi)，工廠防疫物資“能應(yīng)付”。

北美今天指出，物流可能成為最大的挑戰(zhàn)之一?！笆芤咔橛绊?，物流運(yùn)輸存在一定困難，主要體現(xiàn)在各地入境管制措施嚴(yán)格，目前返崗貨運(yùn)司機(jī)數(shù)量不足。我們?nèi)σ愿皩ふ铱梢耘渌偷奈锪?，但是運(yùn)輸成本會(huì)增加?！?/p>

“原輔材料會(huì)有運(yùn)輸方面的挑戰(zhàn)，一些次要產(chǎn)品的生產(chǎn)也會(huì)受到一定程度的影響。此外，湖北省的資源供應(yīng)也面臨挑戰(zhàn)。大多數(shù)供應(yīng)商尚未恢復(fù)工作，這也將影響我們的生產(chǎn)?！惫靖嬖V零食一代。

但北門美強(qiáng)調(diào)，由于主要產(chǎn)品有安全庫存，“不會(huì)出現(xiàn)缺貨”，但部分小產(chǎn)品可能會(huì)因原輔材料的影響和復(fù)工時(shí)間而出現(xiàn)短時(shí)間延遲?！俺宋錆h倉庫和部分基地倉庫，其他倉儲(chǔ)部門已經(jīng)恢復(fù)工作，我們會(huì)盡最大努力保證供應(yīng)?！?/p>

銷售終端方面，北美表示，受疫情影響，全國門店開店率不足，銷售可能面臨挑戰(zhàn)?！坝捎谙M(fèi)者配送成本上升，我們也在積極發(fā)貨的同時(shí)出臺(tái)了代理補(bǔ)貼政策，希望盡快發(fā)貨，滿足寶寶口糧?！惫靖嬖V零食一代。

蒙迪萊茲

小吃戴介紹了一下。第一年的第六天，該公司正式宣布，中國大陸的子怡員工將把復(fù)工時(shí)間推遲到2月10日。據(jù)報(bào)道，在接下來的一周，子怡遠(yuǎn)程工作的員工可以在與他們的主管溝通后申請(qǐng)?jiān)诩夜ぷ鳌?/p>

今天，子怡中國告訴零食一代，它在重返工作崗位后面臨兩個(gè)挑戰(zhàn)。

首先是物流壓力大。"一些地區(qū)的物流還沒有完全恢復(fù)."該公司表示，對(duì)于消費(fèi)者來說，在線需求強(qiáng)勁，但由于物流配送問題，產(chǎn)品無法及時(shí)交付給消費(fèi)者。對(duì)于生產(chǎn)方來說，原材料的供應(yīng)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分，物流也不同程度的使得這方面顯得不足。

其次，子怡表示，一些地區(qū)的員工很難重返工作崗位。由于當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的控制，這些地區(qū)的雇員不能按時(shí)返回他們的永久工作地點(diǎn)和工作崗位。

“我們?nèi)栽诜e極與各地區(qū)相關(guān)部門接觸，盡最大努力恢復(fù)業(yè)務(wù)運(yùn)營。同時(shí)積極配合各地疫情防控管理，讓大家安心回歸工作。”公司說。

子怡說，他已經(jīng)為員工重返工作崗位做了充分的準(zhǔn)備，比如準(zhǔn)備口罩等防護(hù)材料。“每一個(gè)復(fù)工的員工都會(huì)收到公司發(fā)放的口罩，尤其是一線員工的防護(hù)用品，已經(jīng)安排好了?！?/p>

孔大師

“因?yàn)榭讕煾档漠a(chǎn)品涉及餐飲，與民生有關(guān)，春節(jié)期間一些地方政府到孔師傅的工廠進(jìn)行檢查指導(dǎo)，鼓勵(lì)孔師傅提前開工?！笨讕煾到裉旄嬖V零食一代，“目前孔師傅周圍的方便面廠陸續(xù)復(fù)工。”

該公司表示，孔師傅積極響應(yīng)國家發(fā)改委關(guān)于日用品重點(diǎn)企業(yè)提前復(fù)工的號(hào)召，各工廠嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)卣男枰桶才?，積極配合復(fù)工。在此之前，孔師傅響應(yīng)政府的倡議，做出了“保質(zhì)、保價(jià)、保供”的“三包”承諾。

孔師傅告訴零食一代，當(dāng)?shù)卣o予了很大的支持和幫助，以克服提前返回工作過程中的困難。

“比如在天津，有天津丁一，孔師傅手下最大的方便面生產(chǎn)廠。為了豐富原材料庫存，迫切需要?jiǎng)訂T員工返工，保證跨省運(yùn)輸。天津各級(jí)政府已經(jīng)協(xié)調(diào)并幫助解決了這個(gè)問題。相關(guān)物資的供應(yīng)和包裝配套供應(yīng)工廠，緊急物資和人員運(yùn)輸車輛通行證的專項(xiàng)審批，幫助孔師傅用包車從周邊省市逐一接運(yùn)人員。”該公司表示，在正式開始復(fù)工前，有關(guān)部門還積極派遣專業(yè)防疫人員到工廠進(jìn)行防疫調(diào)查和安全生產(chǎn)指導(dǎo)。

孔師傅今天在官方微信賬號(hào)上也指出，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒拢?月28日20時(shí)，天津工廠復(fù)工，日產(chǎn)量不低于400萬包，方便面庫存數(shù)千萬，足夠一個(gè)人口數(shù)千萬的特大城市每人兩三包的需求。而隨著員工依次返崗，“產(chǎn)能會(huì)逐漸擴(kuò)大”。

圖片來源:孔大師

“這次復(fù)工，都是建立在保證員工健康安全的前提下?！笨讕煾迪蛄闶骋淮鷱?qiáng)調(diào)，在政府的幫助和專業(yè)防疫人員的指導(dǎo)下，全國各地工廠啟動(dòng)了工廠疫情防控應(yīng)急預(yù)案，實(shí)施了嚴(yán)格的“人員準(zhǔn)入管理”。

這些方法包括:對(duì)所有進(jìn)入工廠的公園和車輛進(jìn)行消毒；員工進(jìn)出公園必須測(cè)量體溫，消毒雙手；進(jìn)入工廠的所有人員除了吃飯和喝水之外，都必須整天戴口罩。車間工作人員在生產(chǎn)工作中應(yīng)穿戴全套防護(hù)設(shè)備。

可口可樂/可口可樂

“從2月10日開始，我們就在家辦公，取消不必要的出差、線下會(huì)議和活動(dòng)等。我們身邊的裝瓶合作伙伴也嚴(yán)格遵循當(dāng)?shù)卣囊?guī)定和方針，在獲得當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn)和保證供應(yīng)的前提下，部分恢復(fù)工作。”可口可樂中國今天回應(yīng)了零食的昵稱。

圖片來源:新疆中糧可口可樂

該公司表示，確保員工的安全和健康一直是“工作的重中之重”，并積極采取了一系列預(yù)防措施，包括在辦公室和工廠進(jìn)行體溫測(cè)試，提供口罩和洗手液，以及建立員工健康監(jiān)測(cè)機(jī)制。

零食戴了解到，據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w今天報(bào)道，2月10日下午3時(shí)30分，位于杭州下沙的浙江太古可口可樂公司擁有兩條生產(chǎn)線，20多臺(tái)機(jī)器中的兩臺(tái)，正式恢復(fù)生產(chǎn)。這家工廠有270多名一線工人，今天有60多名在值班，大多是杭州本地員工。

安海斯-布希英博

零食戴獲悉，百威上?？偛坑?020年2月10日正式復(fù)工?！鞍偻袊呀?jīng)為假期后復(fù)工做了必要的準(zhǔn)備。我們?yōu)檗k公室實(shí)施必要的健康和安全保護(hù)措施，包括對(duì)辦公空間進(jìn)行全面的環(huán)境清潔和預(yù)防性消毒、定期開窗通風(fēng)以及為員工提供口罩?！惫窘裉旄嬖V零食一代。

百威中國表示，上?？偛宽憫?yīng)了政府防控疫情的號(hào)召，為員工提供了在家辦公、網(wǎng)上辦公以及高峰時(shí)段上下班的選擇。至于其他地區(qū)的業(yè)務(wù)部門和工廠，將根據(jù)當(dāng)?shù)卣囊?guī)定確定恢復(fù)日期，并采取相關(guān)的健康和安全措施。

保樂力加

“保樂力加中國始終把員工的健康和安全放在第一位，我們鼓勵(lì)大家采取預(yù)防措施，降低潛在風(fēng)險(xiǎn)?！苯裉?，公司告訴零食一代，員工將被安排在2月10日至2月14日在家工作。如當(dāng)?shù)卣堰M(jìn)一步公布省市，則按當(dāng)?shù)鼗謴?fù)安排執(zhí)行。比如湖北省2月17日復(fù)工，溫州市2月18日復(fù)工。

在一份內(nèi)部公告中，公司表示，任何需要返回辦公室工作的員工都應(yīng)事先獲得部門或區(qū)域副總裁的批準(zhǔn)，并通知人力資源合作伙伴。

農(nóng)夫山泉

零食一代注意到農(nóng)夫山泉今天也開始復(fù)工了。“為了今天的安全，很多人都承擔(dān)了風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)歷了波折。大家都辛苦了！”今天，在官方微信賬號(hào)上，公司向全體員工和合作伙伴發(fā)布了陽升堂&農(nóng)夫山泉的一封信。

在上述員工信中，公司表示已在集團(tuán)和各廠區(qū)門口設(shè)置體溫檢測(cè)儀；電梯配有一次性紙巾和一次性消毒液；衛(wèi)生間全天嚴(yán)格消毒通風(fēng)；對(duì)茶水間的公共設(shè)施進(jìn)行全面、嚴(yán)格的常規(guī)消毒；食堂嚴(yán)格消毒保護(hù)，各種食材嚴(yán)格控制，生產(chǎn)當(dāng)天用完。

“對(duì)于部分因疫情無法返工的員工，請(qǐng)大家有賓至如歸的感覺，做好隔離和自我保護(hù)，照顧好自己和家人。”公司在信中說。