隨著人們生活水平的提高，廚房已經(jīng)成為現(xiàn)代家居設(shè)計(jì)的焦點(diǎn)之一。廚房不僅是人們做飯的地方，也是人們生活質(zhì)量的體現(xiàn)。

雖然每個(gè)家庭的廚房都不一樣，但是在裝修廚房的時(shí)候還是要遵循一些原則的。還有很多容易犯的錯(cuò)誤，需要避免。

01

盲目追求開放式廚房

開放式廚房雖然美觀大方，但考慮到中餐的實(shí)際問題，油多、煙重、味重。如果沒有合理的設(shè)計(jì)，整個(gè)房間就會被油膩辛辣的食物包圍，享受美食的心情也會隨著煙味飄走。

針對這個(gè)問題，建議使用玻璃隔斷的大功率抽油煙機(jī)，既有通透的效果，又避免了油煙帶來的痛苦。開放式廚房其實(shí)更適合油煙少的飯菜。

02

更多的櫥柜不一定更有用

有些人怕以后廚房沒有足夠的收納空房間，所以更愿意選擇櫥柜。櫥柜的選擇不是越多越好，而是要合理有效。

櫥柜太多不僅占據(jù)了部分活動區(qū)域，還會讓廚房顯得沉重壓抑。

03

注意機(jī)柜面板的選擇

人們在選擇面板時(shí)，往往只注重其外觀和表面性能，只看外表是否防水、防火、無劃痕，而忽略了內(nèi)在的“心”質(zhì)。

區(qū)分板塊密度最直接的方法就是讓銷售人員拿出面板模型，觀察其橫截面的顆粒是否緊密。

04

仔細(xì)選擇墻地磚

廚房整天泡在油煙里，油漬污垢不可避免。如果長時(shí)間不清洗，不僅會影響整體外觀，而且長時(shí)間清洗會越來越困難。

因此，在選擇墻地磚時(shí)，表面應(yīng)平整光滑，這樣清洗工作就變得簡單，油污也容易擦洗。

05

不要單一的光源

相信你也有過這樣的尷尬:在吸頂燈的照射下淘米，即使很寬，也難免會漏掉一些不好的米。甚至有時(shí)候，案板就在你的影子下面，切菜也要跟著感覺走。

今天，這種“省電眼”的照明方式已經(jīng)落后了。現(xiàn)代廚房的照明設(shè)計(jì)分為兩個(gè)層次。除了給整個(gè)廚房照明外，洗滌區(qū)和手術(shù)臺還要加櫥柜專用射燈。這種射燈光線適中，開關(guān)方便，讓你的眼睛得到解放。

06

廚房的天花板應(yīng)該適中

廚房的天花板應(yīng)安裝防水的鋁扣板，可以防止天花板因水蒸氣或油煙而受潮。另外，廚房盡量不要有裂縫，這樣以后容易收拾。

另外，天花板不能太高也不能太低。太低不臟，太高不干凈。

07

櫥柜購買時(shí)間

櫥柜安裝和廚房裝修是一體的，裝修后不要買櫥柜安裝。

正確的做法是:裝修前請櫥柜廠家測量，定好櫥柜樣式和型號，預(yù)留管道接口和相應(yīng)的空房間，然后進(jìn)行裝修，最后請櫥柜廠家進(jìn)入施工。

08

注意五金配件

在各種家具中，櫥柜應(yīng)該算是最常用的。五金配件的質(zhì)量直接決定了櫥柜的質(zhì)量和使用壽命。

所以定制櫥柜時(shí)，為了省錢，不宜采用質(zhì)量差的產(chǎn)品。選擇櫥柜的時(shí)候，不妨先看看它用的硬件品牌。

如果經(jīng)濟(jì)條件允許，可以選擇價(jià)格較高的高檔五金產(chǎn)品。

09

油煙機(jī)不應(yīng)該離爐子太近

為了增強(qiáng)油煙機(jī)的功能，很多人認(rèn)為油煙機(jī)離灶臺越近越好。

事實(shí)上，油煙機(jī)的有效距離通常是80厘米，在這個(gè)范圍內(nèi)的吸煙效果幾乎是一樣的。

所以抽油煙機(jī)可以根據(jù)主人的身高來擺放。頭罩的高度一般在80 cm左右，不宜過高或過低。

010

廚房電路的開路不外露

廚房的電路要注意，因?yàn)閺N房每天用水用火，所以不能有明電線外露，必須帶暗線防火。否則后果會很嚴(yán)重，可能給家庭造成很大的財(cái)產(chǎn)損失。

011

未來清潔困難

如果不經(jīng)常清洗表面不平整的瓷磚，油污會附著在縫隙和微孔上，長時(shí)間難以清除，從而影響廚房的清潔和美觀。

所以在選擇瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術(shù)造型門時(shí)，表面要平整光滑。

012

島嶼工作臺設(shè)置不合理

開放式廚房越來越多地采用島式設(shè)計(jì)。如果你的廚房只是一個(gè)擺設(shè)，這樣的格局會讓你滿意。但是做中餐的時(shí)候鍋里的油煙會濺得到處都是，而且每次吃完飯之后，島式工作臺甚至附近的地面都很油膩。

對于中國人來說，島式工作臺最好用作準(zhǔn)備和調(diào)節(jié)每頓飯食物的控制臺。如果一定要設(shè)計(jì)島上的烹飪區(qū)，建議只在這里燒水煮湯，在陽臺或其他區(qū)域放一個(gè)大火爐來做中餐。

013

池窯距離不合理

一般的廚房工作流程都會是先洗后加工，然后再煮熟。水槽和灶臺最好設(shè)計(jì)在同一條流線上，兩者之間的功能區(qū)由一個(gè)直的桌面連接，可以作為控制臺使用。

例如，在U形廚房中，水槽和爐子分別設(shè)置在U形的兩個(gè)長邊上，或者在島形廚房中，一邊沿著墻壁放置，另一邊放置在島形工作臺上。

熱鍋、洗菜、剛煮好的面條經(jīng)常在水槽和爐子之間移動，所以鍋里的水會滴落在它們之間的地板上。

014

煤氣管道不合理

廚房里有很多管道，為了美觀，通常會覆蓋一個(gè)懸掛的廚房。

但需要注意的是，燃?xì)夤艿啦荒茈[蔽，必須向外泄漏，燃?xì)獗硪惨挂苿印Ｍ瑫r(shí)考慮到抄表方便，通向熱水器的煤氣管絕對不能從下柜豎起來。通向炊具的煤氣管水平高度應(yīng)為70-75厘米。如果太低，下柜的空房間會丟失。

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