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恩施尤魯曾被稱為“玉綠”,因?yàn)樗逍滤?,外觀緊實(shí),圓潤(rùn)光滑,色澤青潤(rùn),潔白如玉,圓潤(rùn)挺拔,外觀潔白,色澤青綠,松針狀,湯色清亮,香氣清新,滋味醇厚,葉底淡綠均勻。因此,它被改名為“尤魯”。
尤魯茶葉產(chǎn)區(qū)
恩施尤魯起源于恩施市八角鄉(xiāng)。據(jù)說(shuō)清朝康熙年間,恩施八角黃連溪有個(gè)茶商叫蘭。所產(chǎn)茶葉呈圓形,堅(jiān)硬,綠白如玉,故稱玉青。清末民初是茶葉發(fā)展的繁榮時(shí)期。1936年,湖北民生公司的茶官楊潤(rùn)之將煎茶改為蒸茶。他的茶不僅湯色、葉光、清香,而且外觀色澤油潤(rùn)翠綠,潔白如玉,格外暴露,故名尤魯。1945年出口日本,“恩施尤魯”聞名于世。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師石先生給予了高度評(píng)價(jià),并題詞“恩施是茶中極品”!尤魯恩施深受中國(guó)人民和東南亞人民的喜愛(ài),被評(píng)為“中國(guó)十大名茶”。
為了保護(hù)這一地方特色產(chǎn)品,恩施于2006年在尤魯恩施申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2007年底,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局以第48號(hào)公告批準(zhǔn)了尤魯恩施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。一些地方企業(yè)利用這一優(yōu)勢(shì),積極打造茶葉品牌,一批現(xiàn)代茶農(nóng)脫穎而出?,F(xiàn)在這里已經(jīng)開發(fā)了4000多公頃的茶園,100多個(gè)“茶主”建立了現(xiàn)代化的茶葉加工企業(yè),開發(fā)的系列產(chǎn)品暢銷歐美和東南亞。
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