最近由于北京疫情反彈，三文魚的關(guān)注度逐漸提高。14日，德國和法國公共電視臺的媒體曝光了挪威三文魚養(yǎng)殖鏈的“幾大弊病”。作為鮭魚的主要生產(chǎn)國和出口國，挪威的鮭魚年平均銷售額為500億歐元。在挪威北部水域，有一個巨大的海洋鮭魚“農(nóng)場”，每個農(nóng)場飼養(yǎng)數(shù)萬條魚。調(diào)查員弗羅丁帶著攝像機潛入農(nóng)場?！拔抑牢視吹紧~因為擁...

近日，有媒體曝光了挪威三文魚養(yǎng)殖鏈中的“幾害”，令喜愛三文魚的消費者大跌眼鏡。德國和法國公共電視臺(ARTE)14日報道，為了找出2018年全球養(yǎng)殖三文魚死亡5000萬的原因，本報記者深入三文魚之鄉(xiāng)挪威進行實地調(diào)查。調(diào)查員弗羅丁帶著攝像機潛入農(nóng)場。“我知道我會看到魚因為擁擠而窒息，但眼前的景象更可怕:大量的魚...

外國媒體揭露了挪威鮭魚養(yǎng)殖的罪惡最近由于北京疫情反彈，三文魚的關(guān)注度逐漸提高。14日，德國和法國公共電視臺媒體曝光了挪威三文魚養(yǎng)殖鏈的“幾大弊病”。作為鮭魚的主要生產(chǎn)國和出口國，挪威的鮭魚年平均銷售額為500億歐元。在挪威北部水域，有一個巨大的海洋鮭魚“農(nóng)場”，每個農(nóng)場飼養(yǎng)數(shù)萬條魚。調(diào)查員弗羅丁帶著攝像機潛入...

近日，北京新發(fā)地市場的三文魚備受關(guān)注。中國疾病預防控制中心前流行病學首席研究員曾光在接受媒體采訪時表示，三文魚的食用方式與其他肉類不同，公眾經(jīng)常生吃，這引起了關(guān)注。目前發(fā)現(xiàn)病毒陽性，情況不明。特別是病毒的來源是人傳播還是其他情況還不清楚。在確定這些問題之前，建議不要生吃三文魚。中國市場的食用三文魚主要從法羅群...

17日，香港《星島日報》報道稱，4人在海鮮館吃了三文魚生魚片和牡蠣生魚片后出現(xiàn)不同程度的中毒癥狀，出現(xiàn)腹瀉、腹痛和輕度發(fā)熱。目前，經(jīng)過積極治療，他們的病情已經(jīng)從危險轉(zhuǎn)向安全。該報告引用了美國華盛頓大學的一項新研究，該研究表明，在過去38年里，生魚中發(fā)現(xiàn)的寄生蟲數(shù)量增加了283倍，這增加了進食的風險。該大學的水...

香港《星島日報》17日報道稱，香港衛(wèi)生署衛(wèi)生防護中心當天表示，正在調(diào)查兩起疑似食物中毒案件，涉及4人，在旺角實德富酒店德福閣餐廳用餐，因食用生蠔和三文魚生魚片而不適。據(jù)報道，第一例涉及兩名婦女，年齡分別為43歲和52歲。他們12號在這里吃飯，大約6到39小時后出現(xiàn)腹痛和腹瀉等癥狀。另一起案件涉及一男一女，年齡...

挪威官員正忙于清理最近北京疫情反彈，北京新發(fā)地市場周邊都出現(xiàn)了病例。自新發(fā)地市場進口三文魚案板上檢出SARS-CoV-2后，雖然沒有證據(jù)表明三文魚是傳染源，但出于安全考慮，已將三文魚從北京等地剔除。一些國家對中國的鮭魚出口受到重創(chuàng)，挪威是其中之一，中國是挪威的重要出口市場之一。挪威海鮮理事會表示，挪威去年向中...