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“醫(yī)生,我昨晚用微波爐蒸了雞蛋。取出后,蛋羹突然爆炸,燙傷了我的臉。”前天下午,一位中年婦女來到義烏醫(yī)院進(jìn)行急診手術(shù)。醫(yī)院的外科專家立即對她進(jìn)行了清創(chuàng)治療。"屬于二度燒傷,需要住院治療."
據(jù)悉,這名女子姓肖,40歲,來自江西。事發(fā)當(dāng)晚,她準(zhǔn)備用米酒煮核桃蛋羹?!拔蚁劝押颂液兔拙品胚M(jìn)微波爐里蒸,然后把四個帶殼的雞蛋放進(jìn)米酒里一起蒸。過了大概三分鐘,我把湯從微波爐里拿出來,用筷子攪拌。不料蛋湯突然爆炸,蛋花濺到我臉上,整張臉都燒起來了?!?/p>
小某說馬上用冷水洗,臉部皮膚紅但不腫。但是第二天早上,她發(fā)現(xiàn)自己被燙傷的臉上起了幾個水泡,就趕緊去了醫(yī)院。
專家解釋說,當(dāng)雞蛋在微波爐中加熱時,雞蛋中的水分會通過加熱變成水蒸氣,雞蛋就會爆炸?!拔⒉t發(fā)出的超短速電磁波可以使食物中的水分子產(chǎn)生共振和振動,從而加熱食物。水分子的共振就像炸彈的引線燃燒,瞬間釋放出內(nèi)熱就會爆炸?!币虼?,在微波爐中加熱時,所有帶有硬殼或外皮的密封食物都應(yīng)打開,然后放入微波爐中。“你可以用牙簽、針等。將帶有薄膜、外殼和封條的食物從一些毛孔中取出,然后加熱。不然很容易爆?!?/p>
在這里?不能完全享受生活怎么辦?
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