來自聯(lián)商的消息。com:最近杭州有4個食客去海底撈吃飯，花了74塊錢，因為海底撈之前推出了一項特殊服務:允許顧客自帶食材。
海底撈人均消費一百左右，說四個人要交三四百是有道理的，但是這些“大神”花了74塊錢。
最近“四個人花74塊錢”爆了微博和朋友圈。
據(jù)說他們省錢的策略就是只買鍋底和蘸醬，其他食材都帶！
這是什么操作？
海底撈臺灣省店在去年12月12日宣布，不僅允許顧客免費自帶食材，還宣布盒子里沒有最低消費，用餐時間沒有限制，客人自帶飲料不額外開瓶費。
當時，海底撈臺灣省區(qū)總經(jīng)理李宇表示，他們“對大多數(shù)客人有信心”，認為只有一小部分客戶會自帶食材。即使他們帶了，也是店里賣不出去的頂級食材?！澳阏埮笥殉燥?。一個人帶一籃子菜去餐廳是不可能的！”
當然不是所有海底撈店都是這樣經(jīng)營的。
上海五角場店店員說我們這邊拒絕了，如果顧客帶的食物和餐廳發(fā)生沖突，這個安全責任是不能承擔的。
2月1日，不堪重負的海底撈只能緊急停止這項服務，并規(guī)定今后不再允許顧客自帶食材，因為“顧客自帶食材的種類和數(shù)量已經(jīng)大大超出了其食品安全范圍。可控范圍?！?/p>
關(guān)于這次經(jīng)歷引發(fā)的熱議，這個經(jīng)歷團隊的負責人說只是為了好玩，不想鼓勵大家這么做。鑒于海底撈停止了“自帶食材”服務，他表示沒想到會是這個結(jié)果。
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