也許你知道榴蓮，聽過菠蘿蜜，但你可能不知道榴蓮蜜！它屬于有菠蘿蜜的桑樹，其果形、果皮、植株與菠蘿蜜相似，但果實較小，果皮較薄，故又稱小菠蘿蜜 它被稱為榴蓮蜂蜜，因為它嘗起來像榴蓮 榴蓮蜜原產(chǎn)馬來西亞，主要種植在東南亞。它是馬來西亞、泰國、越南、緬甸和柬埔寨等熱帶地區(qū)著名的地方特產(chǎn) 十幾年前，臺灣首先從馬來西亞引進，最后成功推廣，市場效益非常好 大約七年前，臺灣商人林先生將臺灣的榴蓮蜜引進海南瓊海大順農(nóng)場，并獲得成功 吃榴蓮蜂蜜的方法很簡單。只需用刀在水果的縱向表皮上輕輕切一個洞。(記住是表皮，不要切成兩半，會傷到里面的肉。)打開切口可以看到里面的水果。 抬起莖，你就可以把所有的苞片都帶出來 直接吃果芽，果芽里面的核不能生吃 判斷吃榴蓮蜜的最佳時間:1。氣味:剛開始有一股很濃的榴蓮味 2.外觀:整體顏色變?yōu)辄S綠色，每個刺尖都被熏黑了 果梗變黑變軟 3.硬度:指壓明顯變軟 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，榴蓮蜂蜜富含糖分、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等 榴蓮蜂蜜中的糖、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持人體正常的生理功能也有一定的作用 榴蓮蜂蜜的甜度為22-33，是已知水果中最甜的 第一次吃可能會覺得很累，但是吃了一段時間以后就會愛上這種獨特的味道。 菠蘿蜜吃多了會生氣，但是榴蓮蜜不會生氣，而且營養(yǎng)豐富 榴蓮蜜的吃法有很多種:冷凍榴蓮蜜和冷凍奶酪味道一樣，很好吃；把榴蓮蜜的果肉打碎成冰淇淋，那你就有好運了；榴蓮蜜漿做水果沙拉也好吃；吃完不要扔掉榴蓮蜜芯。洗完后用排骨、母雞等燉。它的營養(yǎng)價值很高，吃起來像菱角和山藥。