俗話說,每頓飯都是藥,藥與食結(jié)合,才能常年保持健康,延年益壽。近年來,越來越多的人追求健康的生活。新廚房革命專門為秋冬養(yǎng)生鍋準備食譜,希望能在初霜的時候節(jié)約能源,給你帶來一點溫暖!
健康用品
紅豆糯米水:祛濕健脾的佳品
功效:主要功效是祛濕,可以去除體內(nèi)的水分,非常適合夏季濕氣重的人群。也可以以吃為食,減肥。
練習:
1.將薏米、紅豆洗凈,提前浸泡(四小時以上)。
2.將浸泡后的薏米和紅豆放入保健鍋內(nèi),以藥膳方式煮沸。
3.湯煮沸后,加入一些紅棗和桂圓肉,或加入一些冰糖。
4.慢慢煮,直到紅豆稍微開花變軟。
小貼士:薏米紅豆水可以祛濕、美白、健脾,也可以制成芡實茶。常見的薏仁茶有:薏苡仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐花。
銀耳雪梨湯:降火美容潤肺
功效:味甘,有止咳潤肺、養(yǎng)胃生津的功效。支氣管炎、支氣管擴張、肺結(jié)核患者夏季易咳嗽,可服用銀耳雪梨湯治療。
練習:
1.將銀耳挑成小花,洗凈備用。將雪梨洗凈,切成小塊。
2.將銀耳放入保健鍋中煮沸。
3.然后加入冰糖切梨,花茶模式煮10分鐘。
小貼士:銀耳具有固精補腎、潤肺生津、止咳清熱、養(yǎng)胃益氣、調(diào)血強心、強身健腦、提神醒腦的功效。雪梨功效:潤肺化痰、止咳清熱、生津潤肺、平喘。適用于咳嗽、慢性支氣管炎、腸燥便秘。美容止渴。所以冰糖、銀耳、雪梨不僅好吃,而且超級營養(yǎng)。
果茶:好吃和面值缺一不可
功效:忙完綠活,下午,晚飯后,閑暇時間,不妨煮一壺鮮果茶,坐下來感受生活的美好。各種果味的融合,無論是視覺還是味覺,都深受年輕人的喜愛。這種果茶和貨架上的那些飲料相比,無疑更加天然健康!
原料:蘋果、梨、橘子、檸檬、菠蘿、冰糖。
練習:
1.菠蘿、蘋果、梨、橘子切成塊,檸檬切成三塊。
2.在花茶模式下,將水果塊放入保健壺中。
3.煮沸后,加入一些菊花或紅茶,在花茶模式下再煮10分鐘。
4.之后加入少許蜂蜜或冰糖調(diào)味。
小貼士:果茶比較隨意??梢源钆渥约合矚g的水果,味道和顏色都會變。一般蘋果和梨都是必須的。你可以自己選擇其他種類的水果和茶。
桂圓紅棗湯:一種美味的女性湯
功效:紅棗維生素含量高,能補氣養(yǎng)血。龍眼和紅糖是女性的絕佳補品??梢耘瘜m,緩解痛經(jīng)。
練習:
1.洗材料。
2.紅棗、桂圓、枸杞洗凈,放入保健鍋中,加水煮沸。
小貼士:紅棗紅糖可以祛風散寒,補氣養(yǎng)血,但經(jīng)期不要喝,以免血量過多。平時最好適量喝,喝多了容易生氣。
自制酸梅湯:生津止渴
功效:酸梅湯不僅能解暑,還含有豐富的有機酸,能消除疲勞,恢復體力,刺激食欲。
練習:
1.制備材料:烏梅、山楂干、甘草、洛神花、陳皮、冰糖。
2.在保健壺中加入適量的材料,即可發(fā)揮茶的功能。
3.煮好后,用棉布過濾藥渣。冷卻后,放入冰箱冷藏一段時間后再飲用。超級酷暑~
小貼士:做這種酸梅湯,一定要用藥店買的烏梅,而不是當零食吃的那種烏梅。悶熱的夏天,酸梅湯超級涼,但是喝之前會涼一會兒。太冷刺激胃腸道~
紅豆西米:美味營養(yǎng)的午后甜點
功效:紅豆西米不僅是一種甜點,也是一種很好的保健品,不僅能滿足舌頭的欲望,還能起到保健的作用。
練習:
1.紅豆提前一個晚上泡在水里,直到變軟。西米洗凈,用清水浸泡半小時左右。
2.將紅豆和浸泡豆子的水倒入保健鍋,繼續(xù)煮豆子,直到變軟。加入少許冰糖,煮至粘稠狀,冷藏保存。
3.將浸泡后的西米倒入健康鍋中,加水,烹飪時用勺子攪拌。煮到西米變透明,浮到水面。取出放入碗中,加入冷水冷卻,再用漏勺再次取出,西米會更加晶瑩剔透,美味可口。
4.西米倒入蜂蜜豆水和純牛奶。如果喜歡甜的小鍋友,還可以加點煉乳。攪拌后放冰箱里稍微冷藏一下。拿出來吃。
小貼士:紅豆和西米很有營養(yǎng)。為了味道好,應(yīng)該加入更多的糖來品嘗美味,但是為了我們的健康,必須適量。
蓮子制品
現(xiàn)在是秋蓮的收獲季節(jié),市場上有大量新鮮的干蓮子。蓮子營養(yǎng)豐富,含有大量的鈣、磷、鉀,以及多種維生素和微量元素。具有養(yǎng)心安神、補腎固精、健脾養(yǎng)胃的功效。
紅豆蓮子粥
-配料-
赤小豆......50g
蓮子......15g
米飯......50g
冰糖.............................................................................................
-練習-
1.蓮子洗凈去核,紅豆浸泡,大米洗凈備用。
2.將紅豆和大米放入保健鍋中,加入1000毫升水,開始保健湯模式。
加入蓮子,煮3.30分鐘左右。
4.程序完成后,加入冰糖,燉一會兒。
蓮子紅棗蘋果甜品店
-配料-
阿普爾......一
蓮子.....10(移除核心)
紅棗...3
-練習-
1.用小刀在紅棗上切幾個小口,和蓮子一起倒入養(yǎng)生鍋。
2.加水到1200ml,啟動羊生湯的模型。
3.節(jié)目結(jié)束后,將切好的蘋果塊倒入鍋中,蓋上蓋子。
4.燜3分鐘后即可倒出享用。
小貼士:如果你有一個有心的朋友,你不用去摘蓮子芯。蓮子芯有清心清熱的功效~
銀耳蓮花湯
-配料-
銀耳.....1/4
蓮子...20
干百合......10g
枸杞...10件
冰糖......40g
-練習-
1.銀耳用手打碎,事先和干百合一起用水浸泡。(如果是溫泡模式,可以直接加入1200ml水啟動溫泡模式。)
2.將蓮子、冰糖、枸杞、浸泡過的銀耳、百合放入保健鍋中,加水至1200ml左右。
3.啟動保健湯/滋補湯模式,開蓋防止烹飪時溢出,節(jié)目結(jié)束后享用。
百合片
百合味甘微寒,入心肺經(jīng),具有潤肺止咳、清心安神的功效,對秋燥有很好的防治作用。以百合為主要原料的飲食可以遠離秋季干燥的困擾。
玉米百合杏仁湯
-配料-
甜玉米仁......100克
甜杏仁.....一小撮
枸杞...20件
新鮮百合......2朵花
-練習-
1.將所有材料洗凈,放入保健鍋中。
2.加入1000ml水,開啟羊生湯模式,程序結(jié)束。
洪和甜品店
-配料-
紅薯......200g
新鮮百合......50g
蜜棗......2件
-練習-
1.紅薯洗凈去皮切塊,百合、蜜棗洗凈備用。
2.將紅薯、百合、蜜棗放入保健鍋中,加水至1200ml,開始保健湯模式。
3.程序自動結(jié)束后。
百合綠豆湯
-配料-
綠豆......100克
莉莉......50g
冰糖.............................................................................................
-練習-
1.將配料洗凈,放入健康鍋中。
2.在保健鍋里加水到1200ml,開始保健湯/甜品程序。
3.程序完成后,加入冰糖即可食用。
雪梨文章
雪梨味甘而涼,含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿卜素等。潤肺清熱、生津止渴,可治療小兒肺燥、咳嗽無痰、口干咽燥等癥。,特別適合秋季食用。
蘋果雪梨茶
-配料-
悉尼......一
阿普爾......一
檸檬......2片
紅茶包......1袋
-練習-
1.雪梨洗凈去皮切小塊,蘋果洗凈切小塊,加工好的食材放入保健鍋,加水1200ml。
2.啟動果茶模式,在保健壺工作模式快結(jié)束時加入紅茶包,等待保健壺模式結(jié)束。
3.保健鍋的工作模式結(jié)束后,茶湯溫熱時加入檸檬片,蓋上鍋蓋燉一會兒。
冰糖雪梨枸杞湯
-配料-
悉尼......一
枸杞......5g
冰糖.............................................................................................
-練習-
1.雪梨洗凈切塊,枸杞洗凈備用。
2.將配料放入保健鍋中,加水至1000毫升,開始花果茶模式。
3.程序自動結(jié)束后,加入冰糖調(diào)味。
悉尼陳皮水
-配料-
悉尼......2臺
陳皮......10g
-練習-
1.提前浸泡陳皮30分鐘。雪梨洗凈,去核,切塊。
2.將所有配料放入保健鍋中,加水至1200ml左右,開始果茶模式。
3.程序完成后,拿出來喝。
辦公室健康用品
阿膠紅棗燉蓮子
保健配方:阿膠15g,紅棗200g,蓮子100g,白糖適量。
功效點評:益氣養(yǎng)血、健脾助運、寧心安神、升高紅細胞和白細胞、止血止瀉。阿膠是驢皮制成的膠,是滋陰補血的良藥。廣泛用于各種血虛證,可止血,用于各種出血證。阿膠、紅棗補氣養(yǎng)血、蓮子補氣健脾,補氣益氣的作用更強。
健康小貼士:適合健康和亞健康人群作為滋補飲食??捎糜诜乐蚊嫔S、頭暈?zāi)垦!⒕裎?、四肢無力、氣短、言語懶散、頭發(fā)干燥、皮膚粗糙等。
牛奶木瓜燉蘆薈
保健配方:牛奶400克,木瓜80克,袋裝蘆薈40克,冰糖20克。
功效點評:補虛益肺、潤膚養(yǎng)顏、豐胸通便。
健康小貼士:適合健康和亞健康人群作為滋補飲食??捎糜诜乐温圆?、氣血不足、精神萎靡、頭暈?zāi)垦?、面容憔悴、皮膚干燥、煩渴煩渴。
紅棗枸杞菊花茶
保健配方:無核紅棗20克,白菊花1克,枸杞10克。
功效點評:菊花枸杞清肝明目效果好。紅棗有“天然維生素C”的美譽。多吃紅棗可以補血養(yǎng)顏。大棗、枸杞、菊花茶能幫助人們補氣、補氣、祛燥、解毒,對高血脂、高血壓等慢性病有很好的調(diào)理作用。
保健小貼士:適用于脾胃虛弱、腹瀉、精神萎靡、失眠、氣血不足、脾胃虛弱、畏寒、消化不良、視力下降等。
夏季飲料
芒果西米
芒果木薯布丁
濃濃的芒果味,
還有椰奶的清香味,
滑溜溜的牛奶,
西米的q力度,
這個夏天值得一試!
功效:芒果含有營養(yǎng)成分、維生素C、礦物質(zhì)等。,不僅具有預(yù)防癌癥的作用,還具有預(yù)防動脈硬化和高血壓的治療作用。
建議節(jié)目:糖水模式/粥模式
烹飪時間:15分鐘
#芒果# #糖水# #夏日飲品#
食物準備
1-2個芒果...................
Sagami...................50g
椰子汁/牛奶....................200ml
一些白砂糖和....................
操作步驟
1.保健鍋水燒開后,將西米直接倒入熱水中;
2.啟動糖水或粥模式,煮10分鐘關(guān)火;
3.啟動保溫模式,煨約15分鐘,直至完全透明。
4.將煮好的西米倒在篩子上,用冷水沖洗,然后擦干水;
5.芒果沿核切開,用刀在果肉上劃十字刀,然后將果皮翻轉(zhuǎn),用刀沿果皮輕輕切開果肉;
6.將椰奶/牛奶、芒果肉和西米混合,加入白糖,攪拌均勻。
技巧
愛喝冷飲的朋友可以在喝的時候加適量的冰~
==== ^^====
檸檬茶
檸檬茶
每當這個炎熱的夏日
總有人問我
我最不能放棄的是什么?
我一定會告訴你是的
......
是的,邊肖是個檸檬茶迷
吸煙頻率與空氣溫度的高度成正比
想喝真正的檸檬茶?
讓我們嘗嘗檸檬茶吧!
建議程序:花果茶模式/煮茶模式
烹飪時間:10分鐘
#檸檬# #茶# #清熱#
食物準備
1包紅茶和...................
檸檬...................一
適量的蜂蜜和....................
適量的冰....................
適量的鹽和........................
操作步驟
1.檸檬皮上的蠟用鹽洗凈,去掉檸檬兩端的蒂,切開但不要切掉,保持檸檬的完整;
2.保健壺加水至1000ml,放入茶包,開始煮茶模式;
3.程序完成后,將切好的檸檬在鍋里浸泡幾分鐘。
4.水溫熱后,加入蜂蜜攪拌均勻。
技巧
喜歡冷飲的朋友可以在喝酒時加點冰塊(* ~︶)
大豆苦瓜排骨湯
夏天,人最大的生理反應(yīng)是,與春天的溫柔和涼爽相比,悶熱的夏天消耗了人的心靈,使人煩躁和口渴。一天八杯水還是杯水車薪,根本不能解渴。今天,我想推薦一種解暑湯:
苦瓜大豆排骨湯味苦、甜、清,具有清熱明目、解毒的功效。是杏梅地區(qū)解暑湯,民間也常用于治療暑煩渴、暑癤、痱子、結(jié)膜炎等疾病。
-配料-
帶肉肋骨......1根
苦瓜.....一半
黃豆...50克
-練習-
1.排骨洗凈切塊,苦瓜洗凈切塊;
小排骨
苦瓜
2.大豆洗凈后,用1000毫升水浸泡2小時;
3.將黃豆和水倒入保健鍋,將排骨和苦瓜放入保健鍋,啟動保健湯模式,保健鍋自動切斷后加鹽調(diào)味。
清心綠豆湯
功效
綠豆甘涼,入心入胃;具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利尿消腫的功效;夏季炎熱和煩渴的跡象。
蓮子富含蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素,具有清熱瀉火的作用,還具有顯著的強心作用,可擴張外周血管,降低血壓。
綠豆蓮子湯不僅能清熱解毒,還能提高我們身體的免疫功能。經(jīng)常吃綠豆蓮子湯,可以起到很好的養(yǎng)生保健作用。
食物準備
建議程序:煮粥模式
烹飪時間:1小時10分鐘
綠豆150克
蓮子30g。
冰糖40克
枸杞3g
操作步驟
1.綠豆蓮子洗凈,放入保健鍋內(nèi);
2.加水至1200毫升,開始煮粥模式;
3.50分鐘左右加入蟑螂;
4.烹飪程序完成后,加入冰糖,冰糖融化后食用。
水果燕麥片
燕麥營養(yǎng)豐富,香氣濃郁,食用時飽腹感十足,是老少皆宜的主食。今天的燕麥片由藍莓、草莓和核桃制成,不僅提供了豐富的維生素和膳食纖維,而且清新爽口,一定會讓Ta感受到你的心!
▼生產(chǎn)方法:
材料和材料
消耗量
燕麥片
30g
核桃仁
20g
藍莓
15件
草莓
5件
牛奶
溫和的
冰糖
溫和的
1.將燕麥放入保健鍋中,然后加入適量的水開始煮粥。
2.水果洗凈,切好備用,煮粥時用。
3.煮粥后,加入適量冰糖和牛奶,攪拌均勻。
4.燕麥片上撒一層核桃仁,再撒上準備好的水果。
紫薯銀耳湯
銀耳富含膠質(zhì)。想讓媽媽看起來年輕一點,堅持喝銀耳湯,算是一個小小的減齡養(yǎng)顏的小把戲吧~
成就
影響
紫薯銀耳湯也是一種營養(yǎng)豐富、排毒的甜品。紫甘薯富含蛋白質(zhì)和大量花色苷,具有很高的藥用價值,可預(yù)防和治療多種疾病。
食物準備
紫色甘薯
一個
白木耳
15g
蓮子
溫和的
冰糖
溫和的
清水
溫和的
做方法
1.銀耳提前泡好,洗凈滴干水,撕成小花
2.紫薯去皮,切成小塊;蓮子洗凈,滴干水
3.將銀耳、紫薯和蓮子加入鍋中,然后倒入適量的水
4、先用大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮,直到銀耳從膠里出來
5.煮好后,加入適量冰糖,攪拌均勻。冷卻后食用
-結(jié)束-
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