蝗蟲(chóng)做飯，被稱(chēng)為“學(xué)徒”

上周四晚8點(diǎn)，杭州中醫(yī)院急診搶救床上躺著一名30歲男子。他全身通紅，身上和臉上長(zhǎng)了一大片紅疹。他模模糊糊地告訴醫(yī)生，“全身冰涼，胸悶，眼睛什么也看不見(jiàn)。”

醫(yī)生檢查了他的生命體征，心率達(dá)到了每分鐘120次，血壓降到了80/40mmHg。

床邊有個(gè)中年人，捂著臉哭。“醫(yī)生，快救救我的朋友。他要是有個(gè)三長(zhǎng)兩短，我也沒(méi)法解釋?！?/p>

病人姓丁。那天晚上，他請(qǐng)朋友吃飯，喝了點(diǎn)酒。我的朋友從我北方的家鄉(xiāng)給他帶了一道名菜。

“我曾經(jīng)告訴小丁，我們老家有個(gè)蝗蟲(chóng)做的菜，就是蚱蜢。我們那里的餐廳給它起了一個(gè)很好聽(tīng)的名字，叫‘飛黃騰達(dá)’?！币粋€(gè)住在病床邊的朋友說(shuō)，小丁聽(tīng)后想了想，希望他從老家回來(lái)的時(shí)候帶點(diǎn)樣品。所以他這次回來(lái)，收拾了一個(gè)炒蝗，回杭州了。

晚上兩個(gè)人炒了幾個(gè)菜，開(kāi)了一瓶白酒。他們將包裝好的蝗蟲(chóng)放入油鍋中再次油炸，然后加入干海椒、胡椒、孜然等調(diào)味料。從鍋里出來(lái)后，朋友拿起一只蝗蟲(chóng)嘗了嘗。又脆又香。丁先生也趕緊用筷子夾起一根送到嘴里。吃了一個(gè)，丁先生笑著說(shuō)好吃。但是第二個(gè)只吃了一大半，臉一下子就紅了，指著自己的嘴巴說(shuō)，舌頭怎么這么麻？

丁老師吃第二只蝗蟲(chóng)的時(shí)候，呼吸突然越來(lái)越急促，手腳都不聽(tīng)使喚了。

朋友趕緊打了120，被送到醫(yī)院。

主治醫(yī)師王瑞明，杭州中醫(yī)醫(yī)院急診科。他說(shuō)病人因?yàn)槌曰认x(chóng)過(guò)敏。蝗蟲(chóng)是一種外來(lái)蛋白質(zhì)，如果個(gè)體敏感，可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的過(guò)敏性休克。

王瑞明醫(yī)生很快給病人進(jìn)行了大量的補(bǔ)液和抗過(guò)敏治療以及洗胃。經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)的緊急搶救，丁先生的血壓和呼吸逐漸恢復(fù)正常。

用戶(hù)評(píng)論:

“我們對(duì)青霉素、花粉、灰塵等過(guò)敏非常了解。，但也有人對(duì)蚱蜢等昆蟲(chóng)過(guò)敏。癥狀多為發(fā)癢、惡心、嘔吐，嚴(yán)重者可導(dǎo)致休克甚至死亡。”

王瑞明博士提醒說(shuō)，很多人喜歡采用其他地方的早期食物，如蟬、蠶蛹等，這些食物含有甲殼素，屬于外來(lái)蛋白質(zhì)，有些人吃了會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。如果吃了以前沒(méi)吃過(guò)的東西后感覺(jué)身體不適，尤其是吃東西后兩小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)頭暈、四肢麻木、血壓下降、氣短等癥狀，應(yīng)立即去醫(yī)院就診。尤其是發(fā)生食物過(guò)敏性休克時(shí)，先撥打急救電話。同時(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)急救工作:讓患者平躺，保證大腦有充足的血液供應(yīng)，并放置合適的體位，保證呼吸順暢。

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