大家好。今天,我給你帶來最新的內(nèi)容。歡迎觀看。
微波爐在家庭使用中非常普遍。我們經(jīng)常用它來加熱食物,不僅經(jīng)濟(jì),而且方便快捷。但是很多家庭在購買微波爐的時候,要么是看商場在賣哪個,要么是看完就買,很少仔細(xì)考慮一個微波爐是否能滿足我們的使用要求??赐赀@篇文章,相信你又會了解微波爐了。原來的微波爐就是這樣選的。
不過,在購買之前,我會給你看一些微波爐的原理,讓你提高自己的知識。
事實上,微波爐利用微波原理加熱食物。當(dāng)微波爐內(nèi)部的磁控管將電能轉(zhuǎn)換成微波,以2450MHz的振蕩頻率穿透食物時,食物中的極性分子被吸引,以每秒24.5億次的速度快速振蕩,從而達(dá)到加熱食物的目的。與普通燃?xì)庠罨螂姶艩t相比,微波爐更適合加熱牛奶和加熱剩菜。而且這種加熱方式還可以避免致癌物,操作過程方便快捷,對老人和小孩更安全。
一、采購第一步:首先了解一些重要的基本參數(shù)
很多電器詳情頁都有一些重要的參數(shù),但往往被忽略。事實上,有時它們是決定電器性能的重要標(biāo)準(zhǔn)。對于微波爐來說,有三個重要參數(shù):容量、輸出功率和能效等級。
1.容量
顧名思義,微波爐的容量就是其內(nèi)部的大小空,主要由微波爐的整體大小決定。就像選擇冰箱和洗衣機(jī)一樣,我們也需要根據(jù)家庭的實際使用情況選擇合適的容量。容量太小會增加我們的加熱次數(shù),食物太擁擠也會降低食物的加熱能力。
容量過大不僅會浪費加熱功率,還會增加微波爐的整體尺寸。如果家里廚房的臺面有限,也會造成擺放的負(fù)擔(dān)。在這里,我教你注意兩個方面,一是家庭人口的取暖需求,二是微波爐的整體尺寸。
一般來說,微波爐的內(nèi)部容量和相應(yīng)的外形尺寸如下:
微波爐的容量為18l-尺寸:290 * 290 * 149毫米
微波爐的容量為20l-尺寸:282 * 482 * 368毫米
微波爐容量為21l-尺寸:461 * 361 * 289毫米
微波爐的容量為23l-尺寸:305 * 508 * 435毫米
微波爐容量為25l-尺寸:320 * 510 * 455毫米
微波爐容量為27l-尺寸:320*523*505mm
微波爐的容量為30l-尺寸:552 * 344 * 495毫米
微波爐容量為32l-尺寸:501 * 518 * 404毫米
一般來說,大多數(shù)家庭在安置好的情況下,可以在20L-27L之間進(jìn)行選擇。像四口之家,選擇23L左右的容量基本可以滿足使用需求。如果是預(yù)埋安裝,需要仔細(xì)了解預(yù)留尺寸,并參考上面微波爐對應(yīng)的某個外形尺寸是否匹配,才能合理布置空房間。
2.輸出功率
微波爐內(nèi)部有一個微波攪拌器,通過它可以將微波從底部均勻向上輸送,然后就可以加熱盒子里的食物。輸出功率是指有用功與加熱時間之比。單位時間內(nèi),功率越大,做的有用的功越多,意味著微波爐的加熱能力更強(qiáng),加熱速度更快。
所以在以后使用微波爐的過程中,加熱食物更有效率,盡量選擇適合自己家庭的微波爐輸出功率。特別是對于日常生活節(jié)奏繁忙的家庭,功率越高,食物加熱過程可以在更短的時間內(nèi)完成的越好。
目前市場上常見的家用微波爐輸出功率在500~1000W范圍內(nèi),現(xiàn)在基本都是使用輸出功率650W以上的產(chǎn)品。如果是3人左右的小家庭,750W左右的微波爐就夠了。如果是4人以上的大家庭,或者想進(jìn)一步加快做飯速度,建議選擇1000W左右的超級輸出功率,加熱效率更高。
3.能效等級
能效等級是衡量家用電器能效的一種分級方法。根據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),中國能效目前分為五個等級,一級能效最高,五級能效最低。對于微波爐來說,能效水平越高,微波爐中有用功的效率就越高,所以同樣的加熱時間,同樣的熱量,消耗的電就越少。
?其中,對2010版能效等級測量方法進(jìn)行了修訂,取消了磁控管燈絲預(yù)熱時間,縮短了能效計算公式中的加熱時間,導(dǎo)致新能效測試方法計算的能效低于2010版能效標(biāo)準(zhǔn)中的方法。修訂后的一級能效效率值為60?二級能效效率值56?三級能效52?
總的來說,一級能效的節(jié)能效果達(dá)到了國際先進(jìn)水平,能耗最低。二次能效表示該產(chǎn)品相對節(jié)能。3級表示產(chǎn)品節(jié)能等于國內(nèi)市場平均水平。我們在選擇的時候盡量識別一級能效,三級能效以后基本不用考慮了。這樣可以保證以后我們用微波爐的時候,更加經(jīng)濟(jì)、節(jié)能、環(huán)保。
4、分貝值
分貝是兩個相同單位之比的度量,主要用于度量聲強(qiáng),常用分貝表示。一般家用電器工作時,都需要在內(nèi)部做功,必然會產(chǎn)生聲音。因為這部分聲音不是我們所需要的,它就成了生活的噪音。如果機(jī)器產(chǎn)生的噪音太大,無疑會影響我們的正常生活。
尤其是清晨,當(dāng)我們想早起給親人做早餐的時候,如果微波爐的噪音太大,必然會把還沒有醒來的親人吵醒。你想看看這種情況嗎?所以我們在選擇微波爐的時候,微波爐發(fā)出的聲音分貝值越低,越不容易干擾我們的生活。
根據(jù)國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《家用及類似電器噪聲限值》,微波爐的噪聲限值為68 dB。所以在其他條件比較接近的情況下,盡量選擇分貝值比較低的微波爐,一般達(dá)到40分貝左右,基本能滿足我們的要求。
二、采購第二步:重點關(guān)注內(nèi)襯材料
在我們的日常生活中,我們特別注意與食物接觸的材料的健康。至于微波爐,我們每天都用它來加熱食物。但是在加熱過程中,不可避免的會有油膩的食物污染微波爐的腔體。如果襯墊材料不夠優(yōu)秀,不僅清洗麻煩,而且在油膩的環(huán)境中容易滋生細(xì)菌。很多人認(rèn)為高溫加熱可以殺菌。事實上,在微波爐的正常使用過程中,由于時間短,加熱溫度不足,很難真正殺死里面的細(xì)菌和病菌。所以關(guān)注內(nèi)膽的主要目的是選擇可以內(nèi)部殺菌的微波爐,對我們的健康和日常清潔都是有好處的。
1.有氧生態(tài)艙中的內(nèi)膽
有氧生態(tài)艙的內(nèi)膽一般采用納米尺度抗菌金屬離子和高溫熔融金屬制成。通常內(nèi)膽的顏色是綠色,是一種有科技含量的內(nèi)膽。它的名字主要來源于它的保鮮特點。此外,好氧生態(tài)艙材料還能抑制微波爐加熱食物時產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì),并能有效減少這種有害物質(zhì)。
這個所謂的有氧生態(tài)艙最大的特點就是抗菌保鮮,利用原理主要是負(fù)離子技術(shù)。微波爐啟動時,排氣扇會開始工作,排氣扇揮發(fā)的負(fù)離子會迅速到達(dá)爐腔。這時爐腔內(nèi)的負(fù)離子也會迅速分解,負(fù)離子會與空氣體中的水分子結(jié)合,產(chǎn)生負(fù)氧離子,對爐腔和食物有殺菌作用。
而且不管微波爐有沒有工作,只要空氣體流動就會產(chǎn)生負(fù)氧離子。空煤氣里一直有濕氣。含有聚合物負(fù)離子的裝置工作時,空氣體處于流動狀態(tài),會不斷產(chǎn)生負(fù)氧離子。因此,有氧生態(tài)艙內(nèi)膽可以使微波爐內(nèi)部空處于一個不斷循環(huán)的動態(tài)殺菌環(huán)境中。
同時,由于這種材料是由納米級抗菌金屬離子制成,單位距離很小,可以忽略不計,所以油漬、水滴等物質(zhì)無法長時間附著在內(nèi)膽上,非常容易擦洗。
2.不銹鋼襯里
不銹鋼內(nèi)膽是指不用鋼材修補(bǔ)的材料制成的內(nèi)膽。不銹鋼是指對氣體、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)腐蝕介質(zhì)具有耐受性的鋼材。根據(jù)添加的成分,有五個系列的不銹鋼。
200系列:鉻錳鎳;300系列:鉻鎳奧氏體不銹鋼;400系列:鐵素體和馬氏體不銹鋼,無錳,可在一定程度上替代304不銹鋼;500系列:耐熱鉻合金鋼;600系列:馬氏體沉淀硬化不銹鋼。
其中,食品級材料為300系列中的304不銹鋼,廣泛應(yīng)用于耐腐蝕容器、餐具、醫(yī)療設(shè)備等領(lǐng)域。所以微波爐一般用的不銹鋼基本都是304不銹鋼。
不銹鋼內(nèi)膽具有超強(qiáng)的耐熱性、強(qiáng)導(dǎo)波性能、耐酸堿性,還具有磁化保健的功效。但如果長期使用,由于不銹鋼冶煉,表面會有一些裂紋,很難用油污清洗,容易產(chǎn)生異味。
3.納米銀襯墊
納米銀是納米粒度的金屬銀。納米銀內(nèi)膽其實是指在不銹鋼或鐵內(nèi)膽上涂一層微納米銀涂層,大致相當(dāng)于具有殺菌功能的搪瓷內(nèi)膽。納米銀制成的內(nèi)膽殺菌性能超強(qiáng),殺菌能力高達(dá)99?去吧。
殺菌的原理是利用納米銀離子抑制細(xì)菌的呼吸,使其失去繁殖和生存的能力。因為細(xì)菌是有機(jī)生物,它的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜帶負(fù)電,而納米銀離子帶正電。細(xì)菌的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜被“相反電荷的吸引”完全變形破裂,最終“溶解死亡”。銀離子殺死細(xì)菌后,脫離細(xì)胞,繼續(xù)殺菌,因此其抗菌能力長期有效。
同時,納米銀表面與油污接觸時,由于其超親水性,污垢應(yīng)該不會附著在表面,即使附著,也會與表面的外水膜結(jié)合,附著的污垢擦拭后會自動從表面剝離,不易聚集在表面,使?fàn)t膛相對容易清洗。
三種材料中,不銹鋼內(nèi)膽材料主要集中在一些低端市場。高端市場主要以納米銀和有氧生態(tài)艙為主,其中以納米銀制成的內(nèi)膽應(yīng)用最為廣泛,價格也不高,更適合大眾選擇。
第三,選擇第三步:選擇一些有用的附加功能
目前很多商品為了增加附加值,會安排很多附加功能,令人眼花繚亂。不知道是否實用。其實有些附加功能對商品的好處是很大的,特別是在一些比較成熟的領(lǐng)域,增加一些附加功能是為了更好的滿足我們的體驗。對于微波爐,我建議你可以選擇三個附加功能:感溫、營養(yǎng)解凍、光波燒烤。
1.溫度傳感
在使用微波爐的時候,我們會發(fā)現(xiàn),在加熱食物的時候,不像傳統(tǒng)的烹飪,不可能通過觀察食物的顏色和味道來準(zhǔn)確判斷食物的溫度是否剛剛好。但是如果食物溫度過高或者過低,一次只能玩一兩分鐘,但是還是很難控制好溫度。根本原因是食物的溫度無法控制。溫度傳感器很好地解決了這個問題。
微波爐內(nèi)有溫度傳感器,可以快速掌握此時食物的準(zhǔn)確溫度,并根據(jù)其溫度確定食物加熱多長時間的準(zhǔn)確時間,以保證食物溫度恰到好處。
2.解凍營養(yǎng)
我們大家一定都有過這樣的經(jīng)歷。我們從冰箱里拿出肉解凍,放在外面默默等待解凍。耽誤業(yè)務(wù)時間太長,容易滋生細(xì)菌。我們用熱水融化的時候發(fā)現(xiàn)外面的肉已經(jīng)變色了,里面還是冰碴。更重要的是,肉的味道隨著熱水的浸泡而失去了味道。但是我們用微波爐的解凍功能解凍的時候,還是不好用,不好控制。如果時間不多,它仍然會是一塊堅硬的冰,就像沒有解凍一樣。
營養(yǎng)解凍的微波爐可以很好的解決這個問題。肉在零下解凍一次,低溫不易熟,容易用冰晶處理,容易切。海鮮在零度解凍時,其鮮美的口感和蛋白質(zhì)成分不被破壞,蔬菜解凍三次時,有足夠的水,不用冰碴...因食物而異。通過控制溫度和時間,營養(yǎng)解凍,可以最大限度地保持食物的營養(yǎng)和味道。
3.光波燒烤
年輕人喜歡燒烤,尤其是夏天。很多人都有過在家燒烤的經(jīng)歷,但效果往往不盡如人意。食物半生不熟,他們吃了就拉肚子。如果我說微波爐也可以用來燒烤,你相信我嗎?與傳統(tǒng)燒烤相比,更加美味健康。
某種程度上,具有光波燒烤功能的微波爐不再是傳統(tǒng)的微波爐,而是成為了光波和微波雙重高效加熱的“光波爐”。從結(jié)構(gòu)上看,光波爐在爐腔上部設(shè)有光波發(fā)射器和光波反射器。光波反射器可以在最短的時間內(nèi)保證光波的最大聚焦熱能,這也是光波爐與普通微波爐在結(jié)構(gòu)上的重要區(qū)別。
與微波爐相比,微波爐具有加熱速度快、加熱均勻、加熱效率高等特點。此外,它可以最大限度地保持食物的營養(yǎng)成分,最大限度地減少烹飪過程中食物水分的損失。市場上的光波爐都是光波和微波的組合爐。使用時,既可以使用微波加熱操作,也可以單獨使用光波進(jìn)行燒烤操作。當(dāng)你去參加朋友的聚會時,你可以直接燒烤。不要滑得太慢!
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