無(wú)花果?？崎艑匍_(kāi)花植物，果實(shí)呈球根狀，顏色為紫紅色或黃色，果肉為鮮紅色、紅褐色或紫紅色。無(wú)花果的根、枝、葉、果干、果肉都有很好的藥用價(jià)值，那么，它們的功效與作用有哪些？無(wú)花果怎么吃？食用禁忌有哪些？皮可以吃嗎？

一、無(wú)花果的功效與作用有哪些？

1、無(wú)花果肉的功效與作用：去疣，治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)，治外痔，治疝氣，治哮喘，治久瀉不止。

新鮮無(wú)花果的白色乳汁外涂可去疣；鮮無(wú)花果2個(gè)生吃，可治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)；鮮無(wú)花果10個(gè)，水煎，洗患處，可治外痔；無(wú)花果2個(gè)，小茴香10克，用水煎服，可治疝氣；無(wú)花果搗汁半杯，開(kāi)水沖服，每日一次，以愈為度，可治哮喘；無(wú)花果5-7枚，水煎服，可治久瀉不止。

2、無(wú)花果干的功效與作用：治咽喉刺痛，治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)，理腸健胃、解毒消炎，預(yù)防白血病，降血糖，健脾消食，防癌抗癌。

無(wú)花果鮮果曬干研末，吹喉，可治咽喉刺痛；無(wú)花果干果與豬大腸一段共煮，可治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)；無(wú)花果干與豬瘦肉煮湯，用適量食鹽調(diào)味食用，有理腸健胃、解毒消炎的作用；無(wú)花果干中含有多種氨基酸，其中天門氨酸含量比較高，能有效預(yù)防白血病的發(fā)生；無(wú)花果干的糖份含量特別低，且含有多種天然的降糖成分，與枸杞子加水煎湯食用可降血糖；無(wú)花果干含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可健脾消食、潤(rùn)腸通便；無(wú)花果干中含有“苯甲醛”，具有防癌抗癌的作用。

3、無(wú)花果枝的功效與作用：治腸炎，消炎，治痔瘡。

無(wú)花果枝適量，水煎服，每日兩三次，可治腸炎；無(wú)花果枝煎水外洗，可消炎；無(wú)花果樹(shù)枝熬水涂患處，可治療痔瘡疼痛。

4、無(wú)花果葉的功效與作用：治黃疸，治誤食魚蟹類中毒、腹痛、嘔吐，降膽固醇，治白癜風(fēng)，治痔瘡，治腳氣，治經(jīng)年腹瀉不愈，治婦女宮頸炎。

無(wú)花果葉10克，水煎飲，可治黃疸；無(wú)花果鮮嫩葉洗凈搗爛絞汁，每次溫開(kāi)水和服半杯，可治誤食魚蟹類中毒、腹痛、嘔吐；無(wú)花果葉的水煎液的提取物能降低膽固醇的總含量水平；無(wú)花果葉切細(xì)，燒酒浸泡，涂患部，可有效治療白癜風(fēng)；無(wú)花果葉加清水煎得的藥液直接熏洗患處，可治痔瘡；無(wú)花果葉加水煮，降溫后用來(lái)泡腳，可治腳氣；無(wú)花果鮮葉60g，切碎加入紅糖同炒，研末后開(kāi)水送服，可治經(jīng)年腹瀉不愈；無(wú)花果葉煮湯坐浴，可治婦女宮頸炎。

5、無(wú)花果根的功效與作用：治喉癢，治癰疽，治頸淋巴結(jié)結(jié)核，治小兒蛔蟲、鉤蟲，治風(fēng)濕骨痛。

無(wú)花果根去粗皮，打碎，開(kāi)水泡服，可治喉癢；無(wú)花果根、狗腳脂、紫竹、馬鞭草，煎水洗，可治癰疽；鮮無(wú)花果根30g，青殼鴨蛋1個(gè)，酒水各半煎服，可治頸淋巴結(jié)結(jié)核；無(wú)花果根60g，煎濃湯，早晨空腹1次服下，可治小兒蛔蟲、鉤蟲；無(wú)花果根與豬瘦肉燉制，然后食肉喝湯，可起到祛風(fēng)除濕和止痛的作用。

二、無(wú)花果怎么吃？食用禁忌有哪些？

1、無(wú)花果的吃法：可以直接吃，將新鮮的無(wú)花果掰開(kāi)果皮，露出果實(shí)，直接吃里面的果肉；也可以煮湯喝、熬粥喝、拌菜吃，或者制成無(wú)瓜果干、果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

2、無(wú)花果的食用禁忌：無(wú)花果不能和海鮮、寒性食物、高糖食物、酸性食物等一起吃，和海鮮一起吃會(huì)引起蛋白質(zhì)消化不全，出現(xiàn)脹氣、腹瀉；和寒性食物一起吃會(huì)加重寒氣、出現(xiàn)腹瀉；和高糖食物一起吃會(huì)引起血糖過(guò)高、引起肥胖；和酸性食物一起吃會(huì)引發(fā)胃酸過(guò)多、出現(xiàn)胃炎、胃潰瘍。無(wú)花果本身性寒，女生不宜多吃，女孩來(lái)紅的時(shí)候更不能吃，否則會(huì)引起痛經(jīng)。沒(méi)有熟透的無(wú)花果不能吃，吃了嘴唇會(huì)很難受。大便溏薄者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹患者、血鉀癥患者等不宜食用無(wú)花果，不然對(duì)病情恢復(fù)不利。

三、無(wú)花果的皮可以吃嗎？

無(wú)花果的皮是可以吃的，且口感和果肉也沒(méi)有什么明顯區(qū)別，但是食用之前要用清水把它清洗干凈，一次食用也不能吃多，食用的時(shí)候注意嚼碎以避免影響消化，沒(méi)有成熟的無(wú)花果皮不能吃。無(wú)花果在成熟后表皮會(huì)變?yōu)樽霞t色，里面含有大量的花青素，這是一種天然的抗氧化成分，可以抑制皺紋生成、淡化色斑、延緩衰老；無(wú)花果的皮含有大量的纖維素，能刺激腸道蠕動(dòng)，加快體內(nèi)大便排出。