19日,迎來中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。數(shù)據(jù)顯示,臨近元宵節(jié),無論是線上還是線下湯圓和元宵大賣,濟(jì)南人最愛黑芝麻口味湯圓。而在南湯圓、北元宵的爭奪中,7成山東人站隊(duì)了湯圓。
玫瑰、榴蓮、鮮肉,口味花樣多
近日,在濟(jì)南各大超市,裝滿湯圓的冰柜都被放在了最顯眼的位置,也成為了最近最為火爆的展柜。每個(gè)冰柜前都圍滿了前來選購的市民?!盎ㄉ臎]貨了,只有黑芝麻和紅豆的,這還是昨天晚上6點(diǎn)剛到的貨,賣得太快了?!蹦称放茰珗A促銷員表示。根據(jù)某知名電商所發(fā)布的數(shù)據(jù),從元宵、湯圓和水餃的綜合銷量來看,山東排名第六位,同時(shí)元宵的銷量達(dá)到上月同期的11倍,湯圓的銷量達(dá)上月同期的6倍。
“黑芝麻餡的有么?”湯圓吃什么餡是每到元宵節(jié)就爭論不休的話題。近年來,湯圓口味不斷創(chuàng)新,玫瑰、鮮肉、藍(lán)莓……諸多新口味層出不窮,今年榴蓮味的湯圓更是引來不少市民嘗鮮。
那么,在山東、在濟(jì)南,人們更喜歡什么口味的湯圓呢?根據(jù)某知名電商大數(shù)據(jù),黑芝麻當(dāng)之無愧榮登山東人最喜愛湯圓榜首。山東人購買湯圓前三口味為:黑芝麻、花生、黑芝麻核桃;元宵前三口味為:黑芝麻、五仁、混合口味。而根據(jù)一知名外賣平臺(tái)的數(shù)據(jù),濟(jì)南人選擇黑芝麻口味元宵和湯圓的比例達(dá)到了51.8%,其次為紅豆占比21.4%,這兩種口味占據(jù)了七成以上的比例。
七成山東人“站隊(duì)”湯圓
“北方元宵”、“南方湯圓”是不少人的固有印象。不過,從全國各地選購元宵和湯圓的情況來看,這種固有印象正在被打破。
在超市內(nèi),并未見到元宵的銷售,大家搶購的都是湯圓。根據(jù)某知名電商的數(shù)據(jù),從各省市中元宵、湯圓和水餃的銷量占比來看,偏愛購買湯圓的消費(fèi)者來自遼寧、黑龍江、河北、山東、吉林,在這些地區(qū)有七成的人會(huì)在這三種過節(jié)食品中選擇購買湯圓,有趣的是這五個(gè)地區(qū)都屬于北方,東北三省更是全部上榜。
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