活動背景：

為了讓同學(xué)們在國慶節(jié)放假期間也能開展多彩活動，豐富課余生活，四年級十月份第一個假期綜合實踐活動誕生啦，那就是——自制小小的豆芽。豆芽是千家萬戶餐桌上物美價廉的美味，一年四季都可以享用。豆芽又有很高的藥用效果。但同學(xué)們你們知道豆芽是怎樣出生和成長的嗎">

活動目標(biāo)：

通過動手實踐體驗，真正體會并掌握豆芽的生長規(guī)律及培育方法，熟悉豆子、豆芽的外觀形態(tài)和營養(yǎng)價值等，初步了解植物學(xué)的相關(guān)知識。培養(yǎng)同學(xué)們對自然科學(xué)的濃厚興趣，鍛煉學(xué)生的觀察能力及動手操作能力，在此過程中，要求學(xué)生把培育豆芽的過程用日記的形式記錄下來。這也鍛煉了孩子的觀察事物能力和表達(dá)能力。

活動過程：

一、提出問題，激發(fā)興趣， 確定活動主題。

1、大家都吃過豆芽，那你了解豆芽？會發(fā)豆芽嗎？學(xué)生討論交流，確定活動主題。

教師用多媒體播放自制豆芽的步驟和方法。讓同學(xué)們觀看并做記錄。

二、交流學(xué)習(xí)發(fā)豆芽的步驟和方法：

1.綠豆探究豆芽的種類及營養(yǎng)價值。

（2）如何鑒別豆芽的優(yōu)劣？影響豆芽生長的因素有哪些？

老師在釘釘軟件的家校本上布置作業(yè)，讓學(xué)生在假期期間有足夠的時間，親自動手制作豆芽，了解豆芽的生長過程。培養(yǎng)他們的動手能力。

活動展示：

學(xué)生在發(fā)豆芽的一周內(nèi)，可以拍照、錄視頻、記錄觀察記錄表，有條件和家長合作可制作微視頻、PPT，上傳家校本。做好展示準(zhǔn)備。

以下是學(xué)生們的自制豆芽成果發(fā)布會：學(xué)生通過各種形式展示自己的研究報告。

活動總結(jié)：

通過本次綜合實踐活動，我們發(fā)現(xiàn)豆子發(fā)芽的順序是不一樣的。為什么綠豆先發(fā)芽？是因為它最小、皮也薄，其次是紅豆、黃豆、最大的蕓豆最后發(fā)芽------在實踐中孩子們運(yùn)用多種感官初步感知常見的植物和自然現(xiàn)象等；嘗試簡單的種植活動，體驗積極愉悅的情感，萌發(fā)珍惜勞動成果的意識對周圍的植物感興趣，了解一些常見植物的生長過程，萌發(fā)了愛護(hù)植物的意識和情感。在這次自制豆芽活動中你收獲了些什么呢？

活動反思：

教學(xué)過程中，學(xué)生積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主實踐中里獲取了經(jīng)驗，又在豆芽的成長里感受到了快樂和喜悅，達(dá)到寓教于樂的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。