1、餃子放冰箱保鮮層能放2-3天。
2、冰箱的冷藏室溫度在3-6攝氏度間，能夠降低細菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此包好的餃子放在冷藏室只能夠放2-3天。
3、素餡餃子的保存時間要比葷餡餃子的保存時間長，因為葷餡餃子中的肉類中含有蛋白質，能夠為微生物的繁殖提供營養(yǎng)，因為變質速度更快。
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