1、材料:豬腰2個,大豆芽250克,甜桔梗60克,黨參60克。
2、豬腰洗凈,開邊切去白脂膜,切片,用適量酒、油、鹽拌勻。
3、大豆芽洗凈,去根;甜桔梗、黨參洗凈。
4、把甜桔梗、黨參放入煲內(nèi),加清水適量,武火煮幾沸后,加入大豆芽,文火煲15分鐘,再加入豬腰,煲15分鐘,調(diào)味供用。
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