1、干河粉要泡半個(gè)小時(shí)。
2、河粉也被稱為沙河粉等。呈現(xiàn)扁寬狀，是我國廣東等地區(qū)的一種特色美食。泡干河粉時(shí)可以用冷水泡，溫水泡，也可以用熱水泡。只不過用不同水溫的水泡河粉所用的時(shí)間不同。河粉的常用做法有雞蛋炒河粉、肉絲炒河粉、干炒牛肉河粉等。
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