1、用廚房紙巾將草莓表面的水分輕輕擦干，避免水分殘留導(dǎo)致草莓發(fā)生水爛現(xiàn)象。
2、準(zhǔn)備一個(gè)保鮮盒，在底部墊上幾層紙巾，以降低草莓存放的濕度，減少水分。
3、將草莓輕輕放入保鮮盒中，蓋上蓋子。
4、再將草莓盒置于冰箱冷藏存放即可，溫度調(diào)節(jié)在3-7度，可存放1-2天。注意冰箱中要保持恒溫，切忌溫度忽高忽低。不可低于零度，否則會(huì)凍傷草莓，影響鮮草莓的口感。
5、若有保鮮膜，可將草莓放置在干凈的容器里用保鮮膜包住再放進(jìn)冰箱，同樣可以保存到第二天。
6、如果有泡沫盒子的，也可以放入泡沫盒子中，因?yàn)樗哂泻銣匦Ч?，能起到一定的保鮮作用，將洗過的新鮮草莓吸干水分后放入泡沫箱子中，然后用二氧化碳做降溫處理，再蓋上蓋子密封，一般可以保存2-3天，打開箱子之后，保鮮效果消失。
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