1、其實蝦它的肉質比較鮮嫩，所以蒸的時間不用很長，把水燒開之后，把蝦放入到蒸鍋當中蒸上6~8分鐘就可以蒸熟。
2、如果蒸的時間太長的話，那么蝦肉就會變得非常的老，吃上去口感不好，蒸的時間太短的話，蝦肉還沒有熟，吃上去會有腥味，所以時間一定要把控好，蒸的時候可以打開鍋蓋看一下，及時調整蒸的時間。
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