1、注意生產(chǎn)日期：干制水產(chǎn)品的保質(zhì)期一般為6個(gè)月，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)盡量選購(gòu)近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。
2、關(guān)注標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)齊全。特別是配料表、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等是否合理和齊全。
3、注意產(chǎn)品外觀：好的產(chǎn)品一般色澤均勻，具有該品種的特有風(fēng)味和色澤。
4、應(yīng)選擇名牌產(chǎn)品：大型超市或商場(chǎng)中銷(xiāo)售的知名企業(yè)生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品都是通過(guò)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證的，有質(zhì)量保證。
5、盡量選購(gòu)袋裝干制水產(chǎn)品。
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