1、用料:梨2個(gè)、糯米100克、紅棗2顆、枸杞適量、葡萄干適量、花生適量、冰糖適量。
2、糯米提前浸泡一晚
3、梨洗干凈后切去頭部,然后把內(nèi)核挖出來,做成盅的樣子
4、放入配料表里所有材料,放分滿就好,太多蒸熟了會(huì)滿出來的,然后給梨盅加滿水,拿碗裝好,放入蒸鍋蒸(碗里是不放水的)
5、放在碗里大火蒸20分鐘,看情況調(diào)整,香香的糯米梨做好啦,吃飯后再喝碗里的梨湯。
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