1、冷藏。將新鮮的海虹放入保鮮袋中，加入一些冰袋或冰塊進(jìn)行冷藏。如此可使海虹的質(zhì)量得到保持，延長其保質(zhì)期。但同時(shí)也需要注意的是，海虹的保鮮期在冰箱內(nèi)也不能太長，建議最多保存1至2天。

2、煙熏。煙熏是一種常見的海虹保存方法。在煙熏過程中，利用熱煙熏制海虹，使其變得更加耐貯存、具有風(fēng)味，并抑制海虹中的細(xì)菌和霉菌的繁殖。煙熏過的海虹可以保存更長時(shí)間。

3、鹽腌。鹽腌是另一種常見的海虹保存方法。這種方法對海虹的風(fēng)味和口感都有增加效果，并能保持海虹中的水分和營養(yǎng)，使其在貯存期間保持新鮮。在鹽腌過程中，需要先用鹽水將海虹浸泡一段時(shí)間，再加入一些調(diào)料進(jìn)行腌制。之后，將腌好的海虹放到密封容器中，保存在陰涼干燥的地方，可保存數(shù)周甚至月份。

4、真空包裝。利用真空包裝技術(shù)，將海虹內(nèi)部與外界空氣隔離，避免空氣中的氧氣、細(xì)菌和霉菌對海虹的影響，可以在一定程度上延長海虹的保質(zhì)期。同時(shí)也可以方便打包和運(yùn)輸。