1、花卷是比較容易判斷熟了的，主要是看起外觀，其外觀呈現(xiàn)出一個比較蓬松、白嫩的狀態(tài)的話，沒有生面的生硬的狀態(tài)的話，那就證明其已經(jīng)熟了。
2、還有一種比較直觀的方式，品嘗，熟了的花卷其味道是帶有香甜的味道的，而若是食用的是生面的味道，口感偏硬的話，那么就證明花卷沒有熟。
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