1、羅漢杯適合紅茶。
2、紅茶,英語中的紅茶。在紅茶加工過程中,發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)。鮮葉中化學(xué)成分變化較大,茶多酚下降90%以上,并產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等新成分。與鮮葉相比,香氣物質(zhì)明顯增加。因此,紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉、甜味的特點(diǎn)。祁門紅茶是中國最著名的紅茶,是中國第二大茶。
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