1、材料：醬牛肉300克，蒜末10克，香菜末10克，辣椒油10克，醋2克，白糖100克，香油50克，鹽3克。
2、將肉切片；蒜剝?nèi)テ?，洗凈，拍碎，剁成?xì)末；香菜也剁成碎末；蔥切末。
3、蒜末、香菜末、蔥末、糖、醋、、辣椒油（或者尖椒碎）、香油拌勻。
4、將牛肉與調(diào)料一起拌勻?；蛘哒菏场?/p>
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