1、食材：水550克、冰糖或白砂糖625克、檸檬2片。
2、做法：糖和水的份量備好，檸檬切薄片，支鍋燒水，水燒到起氣泡時加入糖，邊煮邊攪溶，糖溶化后加入檸檬片，這時不用攪拌，糖水再次燒開后即可，放涼后可用冰箱保存。
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